Супутні товари
Кава підкорить вас своїм збалансованим смаком какао, волоських горіхів та слив з нуга-тонами, низькою кислотністю та середнім кремовим тілом.
Кавун жовтий, тростинний цукор, молочний шоколад. Смак та потенціал цієї кави найкраще розвиватиметься, якщо готувати каву у фільтрованому вигляді. Він також підходить для приготування.
Кавун жовтий, тростинний цукор, молочний шоколад. Смак та потенціал цієї кави найкраще розвиватиметься, якщо готувати каву у фільтрованому вигляді. Він також підходить для приготування.
Детальний опис
Mamacoffee - еспресо-суміш Дежаву
Суміш 100% арабавського дежаву ретельно сформульована для ідеального еспресо. Він також підходить для приготування в мокко
чайник і в джазі.
Суміш еспресо Дежаву містить 100% арабіки з Бразилії та Нікарагуа, яку ми смажимо окремо і змішуємо в заданому співвідношенні лише після смаження.
100% арабіка Brazil Bananal походить з сімейної ферми нашого улюбленого бразильського фермера та друга Пола Толедо Кампоса. Це вже третя кава, яку ми обрали на фермі Пола. Крім того, ми особисто брали участь у обробці та збиранні цієї кави минулого року. Бананальна ферма - це перша ферма, якою володів дідусь Пола і де Пауло виріс. Понад 5 га ферми займає ліс, який підтримує видове різноманіття району. Кава вразила нас своїм повним тілом солодкими тонами жовтої дині.
Бразилія Фазенда Бананал
- Країна походження: Бразилія
- Регіон: Франка, Альта Могіана
- Виробник: Сім'я Пола Толедо Кампоса
- Висота над рівнем моря: 980 AMSL
- Різновид: жовтий бурбон
- Обробка: природний
- Ступінь обсмажування: середній
- Смак: солодкий після жовтої дині та тростинного цукру, молочний шоколад, ідеально збалансований та ситий
- Тіло: повний, круглий
- Кислотність: низький, солодкий
- Пряма торгівля
Нікарагуа Аранхуес Дон Байрон Корралес
- Країна походження: Нікарагуа
- Регіон: Матагальпа
- Виробник: Дон Байрон Корралес
- Висота над рівнем моря: 1200-1300 м над рівнем моря
- Різновиди: катурра, жовтий катуай
- Колекція: посібник
- Обробка: полоскати
- Ступінь обсмажування: середній
- Смаковий профіль: какао, волоський горіх, сливи, нуга-тони, ідеально збалансовані
- Аромат: збалансований, какао, волоський горіх, зі сливовими тонами
- Тіло: середній, вершковий: середній, вершковий
- Пряма торгівля