Супутні товари
Кава підкорить вас своїм збалансованим смаком какао, волоських горіхів та слив з нуга-тонами, низькою кислотністю та середнім кремовим тілом.
Кава підкорить вас своїм збалансованим смаком какао, волоських горіхів та слив з нуга-тонами, низькою кислотністю та середнім кремовим тілом.
Детальний опис
Мамакофі - Нікарагуа Хайро Валлехос
Фермер кави Хайро Вальехос, на честь якого названа кава, має у Нікарагуа невелику кавову ферму зі своїм братом і зосереджується на виробництві вибраної кави. Хоча він і більш вимогливий у технологічному плані, врешті-решт він також окупається завдяки співпраці з mamacoffee. Він хоче, щоб його бізнес був самодостатнім, щоб його сини могли продовжувати вчитися і не мусити йому надто допомагати в роботі навколо кави. Завдяки тому, що ми працюємо безпосередньо у формі #mamacoffeedirect, усі гроші за каву дійсно йдуть в руки місцевого фермера.
- Країна походження: Нікарагуа
- Регіон: Лас-Латас
- Виробник: Жайро Валлехос
- Ферми: Сан-Антоніо
- Висота над рівнем моря: 1400 AMSL
- Різновид: червоний катуай
- Обробка: природний
- Ступінь обсмажування: середній
- Смаковий профіль: солодка нуга, груша Масловка, інтенсивна
- Смак: довга, груша
- Аромат: нуга, груша
- Кислотність: середній з легкою цитрусовою жвавістю
- Тіло: помітно круглий
- Пряма торгівля
упаковка
Будьте першим, хто опублікує цю тему.