манго це тропічний фрукт, який виділяється своєю насиченістю провітаміном А та залізом, будучи хорошим союзником для боротьби анемія.
Харчові властивості манго:
Манго - це плід з високим вмістом води. Його вміст у нерозчинних клітковинах низький, а білки з’являються в невеликій кількості. Калорійність манго помірно низька.
Що стосується вітамінів, то необхідно диференціювати зелені плоди від стиглих. Зелені манго багаті вітаміном С і містять помірну кількість провітаміну А. Однак стиглі манго є дуже важливим джерелом провітаміну А, оскільки їх відсоток вітаміну С є помірним.
- Властивості манго (на 100 грам їстівної порції)
- Енергія (ккал): 60,28
- Білки (г): 0,50
- Жир (г): 0,10
- Вуглеводи (г): 15.30
- Клітковина (г): 1,50
- Вітаміни (на 100 грам В їстівної порції)
- Вітамін В1 (мг): 0,03
- Вітамін В2 (мг): 0,04
- Вітамін В6 (мг): 0,13
- Вітамін В12 (мкг): 0,00В
- Вітамін С (мг): 30,00
- Фолієва кислота (мкг): 31,00
- Вітамін В3 (мг): 0,40В
- Вітамін А (мкг): 478,00
- Вітамін D (мкг): 0,00В
- Вітамін Е (мг): 0,98
Здоров’я: Користь манго
Вміст заліза надає йому відновлювальних властивостей, корисно для лікування анемії і всілякі розлади крові.
Крім того, манго - це плід легкого травлення.