Буває, що після варіння рису не все з’їдається відразу і щось залишається. Як уже відомо, можливо, для когось можливо менше, рис не повинен довго зберігатися, найкраще спожити його відразу після варіння, або заморозити або охолодити. Ну, тільки протягом максимум двох днів, інакше бактерії, які не бачать неозброєним оком, дуже розмножуються. Показанням є т. Зв рисова липкість - рисових паличок більше. Тож ви можете помітити, що через деякий час з рисом щось не так. І я рекомендую дітям їсти тільки свіжозварений рис!

рисові

Коли рис мені недавно залишили, я засунув його в миску і зробив котлети. Нам дуже сподобалось, нам теж сподобалось, синку. Ось простий рецепт.

  • жасминовий рис
  • один цілий кабачок
  • пластівці пшеничні/вівсяні/гречані
  • 1 яйце
  • борошно
  • трави
  • Гімалайська/морська сіль
  • масло топленого масла

Кабачки, які не потрібно очищати від шкірки - шкірка містить багато вітамінів, я її дрібно натер на тертці і поклав у миску, в яку насипав рис, додав одне яйце, зелень за смаком (сушений цибуля, петрушка, майоран ) і сіль також за смаком. Все потрібно перемішати, потім додати борошно - я використав максимум дві столові ложки суміші кукурудзяної крупи та рисового борошна. Це залежить від вас, ви також можете використовувати гречане борошно або спельту (але воно містить клейковину, і я намагаюся цього уникати). Оскільки кабачки виділяють трохи власного соку, я також посипав близько двох столових ложок пшеничних пластівців. Знову ж таки, від вас залежить, які пластівці ви будете використовувати. На сьогоднішній день будь-які пластівці доступні в органічних магазинах, звичайно ж, у кращих магазинах.

Я добре перемішав суміш і дав постояти деякий час (приблизно півгодини), щоб пластівці вбрали надлишок соку.

Потім я м’яко смажив котлети на топленому маслі. Я не давав йому багато, щоб котлети не купалися в жирі, вони просто так ніжно смажилися. Випікайте кілька хвилин (2-3) з одного і з іншого боку. Щоб зловити приємний золотистий колір.

Подавати зі салатом зі свіжих огірків та картопляним пюре - в мою порцію. Так!

Смачного!

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2019/02/Ryžové-fašírky.jpg?fit=269%2C300&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2019/02/Ryžové-fašírky.jpg?fit=720%2C804&ssl=1" loading = "lazy" alt = "Рис фрикадельки "width =" 720 "height =" 804 "srcset =" https://i2.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2019/02/Ryžové-fašírky.jpg?w=720&ssl=1 720w, https://i2.wp.com/martinakusnierik.com/wp-content/uploads/2019/02/Ryžové-fašírky.jpg?resize=269%2C300&ssl=1 269w "розміри =" (максимальна ширина: 720px ) 100vw, 720px "data-recc-dims =" 1 "/> Фрикадельки з цукіні-рису

Вам потрібно їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти. (Ця можливість жити, а не жити, їсти) (Латинські заяви)