Котлети з парою - це їжа з дієтичної кухні, але вони все одно можуть бути не тільки корисними та поживними, але й смачними. Рецепти м’ясного та рибного масла не відрізняються різноманітністю, результат залежить від якості м’яса або риби, і все одно не перестарайтеся з ними в пароварці, інакше вони будуть сухими і смачними. Про те, як приготувати запечені пиріжки для пари, ми поговоримо сьогодні у нашій добірці.
Фрикадельки на пару
- міцність м’яса - 500 г;
- соєвий соус;
- курячі яйця - 1 шт;.
- Рис - 100 г;
- Цибуля - 1 шт;.
- коріандр;
- Червоний перець;
- імбир.
Якщо картридж заморожений, попередньо його протріть. У помел додаємо рис, дрібно нарізану цибулю. Соєвий соус, зелень та яйця. Все добре перемішайте, створіть фрикадельки і поставте їх на пароварку. Готуйте відповідно до режиму приготування кульок, що постачаються разом з пароваркою. Ви можете приготувати томатний соус поодинці.
Ковбаски на пару для дитини
- Свинина - 1 кг;
- курячі яйця - 1 шт;.
- цибулина - 2 шт;.
- Хліб без скоринки - 100 г;
- Зображення - 100 г;
- морква - 2 шт;.
- Молоко - 0,5 склянки;
- помідори - 2 шт;.
- Сіль, перець, лавровий лист - за смаком.
Пропустіть через м’ясорубку 1 моркву і 1 цибулину і змішайте овочі з м’ясом. Зображте заздалегідь, готуйте хліб, змочений молоком, потім додайте все це в начинку, розбийте яйця, сіль і перець. Все добре перемішати і утворити карбонати. Далі готуємо в пароварці. Окремо приготуйте пиріжки в соусі: акуратно наріжте 1 цибулину і 1 моркву, злегка обсмажте на вершковому маслі, додайте нарізані скибочками помідори. Злегка тушкувати, потім залити 0,5 склянки води, посолити, поперчити, додати лаврушку. Ще трохи приготованого. Готові тушонки з котлет можуть бути трохи в цьому соусі, а можуть бути представлені окремо.
Рибні котлети на пару
- Філе риби - 600 г;
- панірувальні сухарі - 0,5 склянки;
- Молоко - 1/4 склянки;
- курячі яйця - 1 шт;.
- оливкова олія - 3 ст. ложки;
- Часник - 2 гвоздики;
- петрушка;
- сіль і перець - за смаком.
Замочіть замочені в молоці, філе риби та часнику, подрібніть на м’ясорубці або блендері. Додати яйця, занурене печиво, сіль, перець, добре перемішати. Робимо маленькі кульки, збризкуємо кожну оливковою олією і ставимо на пароварку. Варіть пару протягом 10 хвилин. Ми подаємо рибні котлети з вареним рисом, овочами на пару або картопляним пюре, прикрашеним овочами.
Рецепт риб’ячого масла в пароварці
- Філе тріски (можна підмітати, хек, тріску) - 500 г;
- Цибуля - 1 шт;.
- морква - 2 шт;.
- Рис - 1/3 склянки;
- Сіль, спеції, приправи.
Рибу та овочі подрібнюють у м’ясорубці та змішують із шавлією, сіллю, перцем та додають спеції за смаком. Ми створюємо кульки і ставимо їх на пароплав, ми будемо готувати відповідно до інструкцій вашого пароплава. Подавати з подрібненою зеленню та сметаною.