Мартіна Кралічкова розповіла нам, як схуднути без дієт та фізичних вправ.
Схуднути без дієти та фізичних вправ? Це звучить по-справжньому заманливо, але важко повірити. Але це нібито дійсно можливо, потрібно лише знати кілька правил. Мартіна Кралічкова, автор книги "Втрата ваги без дієт і вправ", розкрила рецепт для нас.
Кажуть, що втрата ваги починається з голови. Як ми встановлюємо це собі в голові, якщо хочемо схуднути?
Спочатку слід з’ясувати, які помилки ми робимо. Один з них - міф про сніданок. Незважаючи на те, що майже всі експерти кажуть, що нам слід поласувати ситним сніданком, я вважаю це однією з найбільших помилок на дорозі за тонкою лінією. Коли ми снідаємо вранці, змішуючи різні типи їжі, такі як яйця, фрукти, хліб з непросіяного борошна тощо, вся наша енергія, яка нам потрібна вранці, надходить у травну систему, а не в мозок. Тоді ми п’ємо багато кави, щоб взагалі працювати і функціонувати. У мене найбільша реакція на зміну сніданку. Ще однією помилкою, яку ми часто робимо, є те, як ми робимо покупки. Майте на увазі, що те, що купуєте, те і їсте. Коли я купую пачку картопляних чіпсів, я її з’їдаю. Коли я купую два, я з’їдаю два. І якщо я їх не купую, я їх не їм. Це також одна із стратегій. Іншим є створення перешкод на шляху до їжі. Цікавим є одне дослідження з секретарями. Коли біля дами у цих дам були цукерки, вони з’їли дев’ять. Коли вони поклали їх у шухляду, вони з’їли їх шість, а коли пересунули на два метри далі, не кинули зусиль, щоб піднятися і піти по цукерку. Вони з'їли лише чотири цукерки, що значно менше. Тож це приклад того, як створити бар’єри для їжі.
Ваша книга має дуже спокусливу назву - Втрата ваги без дієти та фізичних вправ. Але саме дієта та фізичні вправи ми вважаємо єдиним способом схуднення. Однак ви стверджуєте, що це працює без нього. Що є запорукою тонкої лінії?
Я вважаю міфом, що йому доводиться худнути за допомогою дієти та фізичних вправ. Звичайно, це не означає, що я проти фізичних вправ. Коли я хочу підтримувати фізичну форму, я займаюся йогою. Вправи корисні для зміцнення тіла, а також для наших думок. Однак це не пов’язано із втратою ваги. Нам довелося б багато тренуватися, щоб спалити стільки калорій, скільки ми хочемо. Наприклад, щоб спалити сто калорій, нам доведеться пробігти близько півтора милі зі швидкістю вісім кілометрів на годину. Наприклад, мені подобається один бісквіт. В упаковці їх двадцять, і, щоб спалити весь пакет, мені довелось би пробігти 15 кілометрів. Звичайно, якщо ви пробігали 15-20 кілометрів на день, це вплине на вашу фігуру, але ви можете схуднути навіть без фізичних вправ. Вся справа в поведінці та голові. Наприклад, я не люблю багато речей. І це лише тому, що я створив у своїй голові такі формули.
Це означає, що ви переконали себе, що вам це не сподобається, навіть якщо раніше було інакше?
Десять років тому, наприклад, я любив десерти. Не сьогодні.
Тому що ти це налаштував у своїй голові.
Ви відкрили про себе, що в минулому страждали від дієт. Як ви дізналися, що схуднути можна і іншими способами?
Спочатку йшлося про спроби та помилки. Я хвилююся вже досить давно. Однак я багато чому навчився, спостерігаючи та вивчаючи соціологічні дослідження, які потім застосував до свого життя.
Як виглядає ваш щоденний раціон?
Коли я встаю вранці, я п'ю багато води, бо коли ми відчуваємо голод, це часто просто прихована спрага. Я також п'ю воду перед їжею. Тож я з’ясовую, чи справді я голодний. Я з'їдаю багато фруктів вранці, щоразу, коли відчуваю голод. Основні страви я зберігаю на вечір. Вдень я не їжу м’яса. Обробка білка займає дуже багато часу. Це досить складний і вимогливий процес, і тому ми втомлюємося після вживання м’яса. Тож я його не їжу приблизно до восьмої вечора, але крім курки, бо я впевнений, що таке дешеве м’ясо не може бути добрим і корисним. Наприклад, удень я маю вівсянку, багато овочів, але теж макарони, але по-простому. Основа - легке харчування. Коли ви багато змішуєте, це означає, що якщо у вас є, наприклад, макарони з м’ясом, вершковим соусом і чимось іншим, то це занадто складно. Люди втомилися після такої трапези і погано почуваються. Організм відчуває проблеми з обробкою всього цього, і тоді він легше набирає вагу.
Що погано роблять жінки, які сидять на дієті і все одно не втрачають вагу?
Перш за все, це, безумовно, сніданок. Ще одна проблема - просто дієти. Хтось відчуває голод, а думки все одно біжать їсти. Навіть якщо ти намагаєшся чинити опір, ти зазвичай триваєш два-три дні. Зрештою, ти не можеш обмежитися і почуватись погано до кінця свого життя. Адже сенс життя полягає в тому, щоб почуватись добре і бути щасливим. І коли я сиджу на дієті, я обмежуюсь, мені погано, тому я не можу довго тривати. Це проти природи.
Як людина, він переконує себе, що йому щось не подобається чи не до смаку?
Важливо пов’язувати їжу з певними подіями. Наприклад, коли ви щось святкуєте, у вас не торт, а салат із фенхелю. Тож якщо ви поєднаєте певний прийом їжі з приємною подією, вам це почне сподобатися.
Бізнес картка
Народилася в Празі, навчалася на медичному факультеті Карлового університету і, крім вивчення медицини, присвятила себе моделюванню. Вона поїхала до Італії для своєї модельної кар’єри. Саме там вона зацікавилася харчуванням та здоровим способом життя. Повернувшись до Праги, вона присвятила себе перекладу та перекладу, шукаючи альтернативні шляхи для кращого використання людського мозку. У співпраці зі своїм чоловіком Іво Томаном вона розробила революційне вивчення англійської мови TAXUS. У 2013 році вона опублікувала книгу Втрата ваги без дієт і фізичних вправ, в якій застосувала два більше двадцятирічних практичних досвіду у галузі харчування.