ВПЛИВ МАТЕМАТИКИ НА ХРАНИ? ВЛАДА FÁTIMA ARANDA LORENTE ТЕМАТИЧНІ КОМПЕТЕНЦІЇ ЕТАП E.S.O. Анотація Наступна стаття демонструє деякі конкретні вказівки щодо поєднання в глобальному та практичному плані різних понять, вивчених кілька місяців тому в класі. Його основною метою буде аналіз, з базових компетенцій, ступеня їх набуття, обробка їх у різних контекстах з реальними статистичними даними. Ключові слова Харчові функції Збалансоване харчування Здоровий спосіб життя Аналіз важливості математики у харчуванні 1. ПЕРША ПОЧАТКОВА СЛУЖБА Наступний проект спрямований на диверсифікацію навчальних програм 3 ESO. У першому триместрі ми працювали, серед іншого: Харчування та здорове життя Харчування Пропорційність та відсотки Глобальне бачення статистики та інтерпретація графіків Віньєтка

безкоштовно

Цінуйте потребу в математиці в будь-якій галузі повсякденного життя. 4. КОНКРЕТНІ ВКАЗІВКИ ДЛЯ АНАЛІЗУ КОМПЕТЕНЦІЙ: Лінгвістична компетентність: 1. Обробляти інформацію, що міститься у реченнях 2. Проаналізувати важливість математичних мов: числові, графічні 3. Вибрати лише необхідну інформацію 4. Інтерпретувати звичайну та графічну інформацію Математична компетентність: 1. Виберіть стратегії, які найкраще підходять для кожної ситуації 2. Визначте основні ідеї у повсякденних ситуаціях 3. Обґрунтуйте результати та обґрунтуйте математично Соціальна та громадянська компетентність: 1. Проаналізуйте основні захворювання, спричинені неправильним харчуванням 2. Інтерпретація соціальних явищ. Культурно-мистецька компетентність: 1. Аналіз різних характерних дієт у різних країнах 2. Вивчення середземноморської дієти Автономія та особиста ініціатива: 1. Поставити запитання, що породжують нові знання 2. Виявити потреби та застосувати їх у вирішенні проблем Цифрова та обробна компетентність інформації: 1. Пошук інформації в різних технологічних опорах 2. Цінуйте Інтернет як одне з основних джерел поточної інформації

Максимум, третина енергії, яку забезпечують жири, може надходити від насичених жирів, або те саме. 10% енергії, яка нам потрібна щодня, може надходити від насичених жирів. Оливкова олія, горіхи або риба містять жири, але мають низький вміст насичених жирів. Частина жирів в олії при смаженні стає насиченою. Приблизно можна сказати, що: а) З їжею тваринного походження (м’ясом та сирами): 2/3 жирів насичуються б) У морозиві та яблучному пирозі: ½ ​​жирів насичуються в) У картоплі смаженої: ¼ жирів насичені Вправа 3: (Математична компетентність: використання фракцій та пропорційність) Ресторан швидкого харчування забезпечує поживні речовини для своїх страв із зазначенням кількості жиру, але не насиченого. Заповніть таблицю, ви можете скористатися наступними критеріями: КІЛЬКІСТЬ НАСИЧЕНИХ ТЛУМІВ Гамбургер 107 г 9 г Гамбургер 216 г 32 г Гігантське картопля фрі 147 г 22 г Зелений салат 177 г 0 г Салат шеф-кухаря 260 г 12 г

Морозиво 178 г 7 г Вправа 4. Анхелю 16 років. Нещодавно вона займалася спортом, і їй не подобається їжа, яку їй виготовляє мати, тому в суботу вона їла і вечеряла в ресторані швидкого харчування Зелений салат Гігантський бургер Французька картопля Морозиво Вечеря Шеф-кухар Салат Чизбургер Французький сир Кекс Скільки насиченого жиру (у грамах ) чи можете ви обідати між обідом і вечерею? Вправа 5. (Автономія та особиста ініціатива) Проаналізуйте маркування продуктів, які ви купуєте, спостерігайте, як вони інформують вас про калокалорій. це забезпечує, а також кількість вуглеводів, білків або жирів. Єдина проблема полягає в тому, що інформація зазвичай надається на кожні 100 г. Використовуйте правило трьох, адаптуйте дані до продукту, який ви п'єте. Наприклад: Упаковка картоплі Ккал (кожна 100 г або 100 мл) Справжня Ккал, яку я беру 30 гр.

Ананасовий сік 25 Cl. Coca cola 33 Cl. Шоколадна пальма 125 гр. Вправа 6. Чи викликає неправильне харчування захворювання? Ожиріння, патологія, що характеризується надмірним накопиченням жиру в організмі, що призводить до збільшення маси тіла по відношенню до певного розміру, статі та віку, є однією з основних проблем охорони здоров'я, з якими стикаються жінки. фактичне суспільство. Факторами, що сприяють цьому типу ожиріння, є: а) вік, б) куріння, в) малорухливе життя, г) погане харчування та д) чітка генетична тенденція. Проблема ожиріння полягає в невідповідності контролю енергетичного балансу між енергією, що вживається, та енергією, що споживається в обмінних процесах. За даними IOTF (Міжнародної робочої групи з питань ожиріння), в даний час у всьому світі близько 1 мільярда людей страждають ожирінням або надмірною вагою, причому поширеність значно варіюється залежно від країни.

а) Як називається попереднє подання даних? б) Що означає абревіатура ІМТ?, перегляньте діяльність 1 і спробуйте зрозуміти, що означає нерівність, що з’являється. в) У яких країнах спостерігається більше ожиріння? г) Напишіть текст із 5 або 6 рядків, що описує попередню графічну вправу 7 (Це буде працювати в репетиторстві, розвитку культурно-мистецької компетентності) а) Кожен студент обиратиме або країну, або вид їжі, і фреску, вони підготують типову дієту того самого б) Він проаналізує не тільки ожиріння, але й різні захворювання, спричинені неправильним харчуванням або нездоровим життям, такі як анорексія, запори або дефіцитні захворювання, спричинені неправильним харчуванням у деяких поживні речовини. в) Нарешті, буде проаналізовано дієту в слаборозвинених країнах Вправа 8. Патології, пов’язані з ожирінням Ожиріння є фактором ризику, пов’язаного з розвитком деяких хронічних захворювань. Подивіться на наступну таблицю даних:

ВИСНОВОК: Як позитивний досвід під час виконання занять у класі його можна виділити: а) учні почуваються більш мотивованими, коли спостерігають за новиною з газети, ніж зі свого підручника. Вони відчувають, що це ближче до реальності b) Вони відчувають потребу передати своїм колегам поточні проблеми, над якими вони працюють c) Поєднання математичних знань з іншою галуззю сприяє посиленню потреби в обробці базових знань у цій галузі d) Їм подобається керувати Інтернетом та комп’ютером, якщо організацію можна вдосконалити. Вони занадто асимілювали клас певним чином у квадраті, і діяльність, в якій вони заздалегідь знають, що їм потрібні концепції останнього терміну, викликає певний початковий бунт. Це абсолютно необхідна діяльність цього типу частіше, це частина їхньої власної освіти як людей. БІБЛІОГРАФІЯ: Васкес Санчес, Р. та Лопес Алемані, Дж. М. (2002). Ожиріння. Епідемія так. Іспанський журнал з економіки охорони здоров’я. Фонтіч, А. Математика на все життя (1 ESO). ТАК. Гонсалес, Ф. та ін. Диверсифікація I, науково-технічна галузь. Editex.