Латинська: Hyssopus officinalis
Чудово: isop, isopek, izop, hysos, ібурійський корінь, лляне насіння, віза, трава останньої допомоги
Сім'я: глухонімий
Гілляста трава виростає у висоту близько 50 см, помітно ароматична, цвіте в липні. Квітки блакитні, рожеві або білі. Плоди тверді.
Виникнення
Походить зі східного Середземномор’я та Середньої Азії. В даний час вона зростає в Середземному морі, Чорному морі, Ірані, Індії, Японії, США та інших місцях. Ісоп не любить вологих грунтів, навпаки, йому потрібно багато сонячного світла.
Частини, що збираються
Аромат ми збираємо безпосередньо перед цвітінням, над дерев’яними частинами.
Активні речовини
Крім ефірних масел, флавоноїдів, дубильних речовин а.і. містить свіжі вітаміни - С в 100 г містить до 170 мг.
Використовуйте
Трава зменшує судоми, зменшує запалення, має заспокійливу дію. Особливо підходить для приготування чаїв від грипу або від кашлю та застуди. Він також підходить для салатів або супів. Ісоп також застосовують при запаленні рота і глотки для полоскання горла або промивання. Для зовнішнього використання: як добавка для ванни.
Протипоказання
Не підходить для вагітних та жінок, які годують груддю.
Цікавість
Ісоп має приємний, злегка схожий на камфору аромат і гіркий смак. Він був завезений в Центральну Європу в 10 столітті монахами-бенедиктинами і використовувався для виробництва лікерів. Араби готують напій під назвою щербет з ісопу.