Лікування залізної дієти

вміст заліза

Дефіцит заліза (сидеропенія), залізодефіцитна анемія - перед деталізацією короткочасної дієти я хотів би звернути увагу своїх пацієнтів на те, що рекомендується починати прийом препаратів лише після причинного обстеження.

Звичайно, якщо напр. молода жінка знала причину дефіциту заліза, її симптоми були відомі роками, їх можна було лікувати з дефіцитом заліза, прийом ліків слід проводити регулярно, як потрібно.

Дефіцит заліза є більш поширеним, ніж кількість відомих та лікуваних випадків, в яких наші неправильні харчові звички також можуть зіграти свою роль. Всмоктуванню заліза може заважати багато факторів, наприклад Вміст щавлевої кислоти в поживних речовинах, фітинової кислоти в злакових продуктах, дефіцит шлункової кислоти та недостатнє споживання вітаміну С.

Залізо краще використовувати з джерел тепла тварин, однак високі показники артеріального тиску, які часто підтверджуються і в угорському населенні, протипоказані при дефіциті заліза.

Продукти, що містять просте у використанні залізо

При дефіциті заліза дієта повинна складатися переважно з поживних речовин та продуктів, що містять багато легко засвоюваного заліза. Такий випадок з рештою, героями та молодят (знову звертаю увагу на жири в крові). Овочі та овочі також містять залізо, але залізо важче засвоюється, частково через вміст фітинової кислоти та щавлевої кислоти (ці органічні кислоти нерозчинні у сполуках заліза). Пацієнту з дефіцитом заліза непотрібно вживати багато солі та шпинату. Всмоктуванню та використанню заліза перешкоджає споживання чаю, кави, яєць, висівок та соєвих продуктів. Щоденна потреба людини в залізі становить від 10 до 15 мг. Згідно з цим добова потреба включає 10 дкг свинини, але риба, сочевиця, суха квасоля, сухий горох, какао, деякі фрукти та ґудзики, а також вміст заліза в мускусі та фундуку особливо високі.

У таблиці, що додається, показано вміст заліза в кожній їжі та їжі.