Хоча вислови не потрібно сприймати буквально, ми не ігноруємо вказівок на сніданок. Принаймні, будьте обережні, щоб не їсти поодинці натщесерце, оскільки його сильні ефірні олії дійсно можуть роз’їсти та спалити порожній шлунок. Звичайно, ми можемо навіть уникнути цієї небезпеки скибочкою хліба. Дієтологи також радять прибирати з нашого раціону чорну редьку при гастриті, виразці шлунка, жовчнокам’яній хворобі та закупорці жовчних проток.

медова

Похмура шкірка чорної редьки покриває білосніжний, але їдкий інтер’єр. Фото: автор

Коли наші овочі «їдять», нема з чим сперечатися, і ми навіть можемо подовжувати їх на кожну годину дня. На сніданок ми можемо покласти його на наш хліб, змащений маслом, ми можемо запакувати з ним наш бутерброд, можемо помішати його в сирі салати опівдні, можливо, ми можемо з’їсти його як гарнір, приготований на пару разом з іншими овочами. Підсилюйте свої десятки і закуски кремом з редьки: змішайте хороший великий шматочок дрібно натертої чорної редьки з подвоєною кількістю вареної картоплі подібної консистенції, подрібненою меншою цибулею і половиною жмені зелені петрушки, сіллю, а потім розслабтеся з невеликою кількістю вершків (можливо сметана, сметана, кефір). Зробіть здоровий пінцет для вечірнього телевізора! Очистіть чорну редьку і наріжте її як можна тонше! Упакуйте його в капроновий пакет, посипте на нього сіль, трохи білого перцю, полийте оливковою олією, добре закрийте горловину пакета і струсіть, поки олія повністю не покриє скибочки редьки. Покладіть папір для випічки в деко і укладіть скибочки так, щоб вони не перекривались, посипте порошком чилі і випікайте в розігрітій духовці до хрусткої скоринки.

У такі часи взимку води, яким загрожує грип та інший нежить, і страждають зайві кілограми, токсини та відходи, що накопичуються під час свят, ми можемо переконатись на практиці, що чорна редька, як говориться, справжня медицина.

Він також чудовий в якості профілактики, зміцнює ослаблений імунітет - він може похвалитися втричі більшою кількістю вітамінів С, В1 і В2 порівняно з громадською редискою, а під похмурою чорною оболонкою ховається справжній залізний рудник з високим вмістом магнію, кальцію а фосфор і набрякає від антиоксидантів. Нам не потрібно проходити жодних жорстоких дієт, якщо ми включимо на свою кухню гру з редькою, яка завдяки високому вмісту калію видаляє воду, що надувається, а з високим вмістом клітковини усуває травлення нашого травлення.

Його цілюща дія відома людству тисячоліттями, в Єгипті вона зміцнила робітників пірамід, грецькі та римські лікарі використовували її проти спазмів жовчі та дихальних спазмів, її універсальність експлуатувалася в Стародавньому Китаї, і навіть досі існує народ продукт харчування. Десь я читав, що кожен громадянин Китаю ковтає в середньому 30 фунтів чорної редьки на рік, ми тримаємо максимум два фунти на рік. Проте це овоч, який легко вирощувати, і його не вистачає в магазинах. У будь-якому випадку ми могли б впровадити серед мангарикусів давній вітчизняний метод проти застуди та інших гектиків: викопуємо внутрішню сторону редьки, капаємо мед у порожнину, і через кілька годин овочевий сік дифундує в мед, ми можемо ложкою, як ліками - до того, як суміш гарантовано складе зброю.