7-річна Зіта Река приготувала неймовірні медові смаколики! Наслідуйте ваш приклад! Обидва рецепти вимагають від кількох батьків чи бабусь і дідусів помити тонну посуду та столових приборів ... 🙂
Млинці з медом
Змішайте рівномірно три жовтки, 1 дл олії та 3 дл йогурту. В іншій мисці збийте білки в піну з медом. У третій мисці змішайте сухі інгредієнти: 20 дкг борошна, 3 столові ложки подрібнених волоських горіхів, 2 столові ложки натертої цедри лимона, півпачки розпушувача і дві щіпки кориці.
Змішайте йогуртову частину спочатку із сухими борошняними інгредієнтами, а потім обережно з частиною яєчної піни. Ми змащуємо керамічну млинцеву піч і випікаємо млинці з густої маси. Переверніть його, коли низ спечеться, верх вже починає твердіти.
Ми можемо подати його з варенням або збитими вершками, тісто теж смачне солодке від меду, тому його навіть можна їсти самостійно. Якщо вам подобається дуже солодке, ви можете полити мед і шоколад, можете прикрасити його збитими вершками.
Млинці можна не тільки випікати (це досить складно, тому що млинці легко прилипають до сковороди через мед), тісто також можна випікати в керамічній мисці як торт, потопаючи в ньому фрукти. Ми подрібнили на нього яблуко і запікали його при 180 градусах протягом 20 хвилин, але залежно від його товщини перевіряємо голковим тестом, що середина також спечена.
Медовий вафельний торт
Ванільний пудинг готується згідно з інструкцією із застосування. До заварного крему, коли ми знімали його з вогню, ми змішували його з медом, щоб підсолодити, а потім клеїли вафлі разом із заварним кремом, поки він не застиг. Це також охоплює край торта. Ми можемо прикрасити торт медово-шоколадним соусом. Дайте пирогу деякий час охолонути, тому що його можна красиво нарізати, лише коли пудинг застигне.