Інформаційний портал непереносимості глютену.

Рецепт пирога для яєць без яєць і від природи без глютену!

безглютеновий
Інгредієнти для 2 міні пиріжків:

  • 20 г пшоняного борошна
  • 20 г лляного борошна
  • 20 г вершкового масла *
  • 15 г натурального йогурту (1 чайна ложка)*
  • 15 г меду

  • 100 г з низьким вмістом жиру *маскарпоне
  • 100 г натуральної * йогурт
  • 3 маленьких інжиру (45г)
  • 15 г меду
  • кільця з фіґа все ще для прикраси

  • Зважте сухі інгредієнти для тіста і перемішайте. Додайте нарізане кубиками масло кімнатної температури та йогурт і починайте замішувати. За кілька хвилин сформуйте з нього 2 кульки, потім розтягніть і втисніть у форму.
  • У духовці, розігрітій до 160 ° C протягом приблизно Випікати за 8-10 хвилин.
  • Для начинки розмішайте маскарпоне, йогурт і мед, а потім перетворіть в нього інжир, протертий виделкою.
  • Дайте тісту охолонути, потім ложкою залийте в нього начинку і поставте в холодильник.
  • Подавати можна за півгодини.

Бажаємо вам приємного апетиту!

Час приготування: 15 хвилин + охолодження

Рівень складності: новачок

у випадку безлактозної версії кандидатів *, їх також можуть вживати ті, хто чутливий до лактози

Вміст поживних речовин на порцію без прикраси: