Ви любите цікаві вкладення? Тож ви також можете насолодитися цим солоним рулетом. Картопля в поєднанні зі шпинатом надає кожній страві новий гланк. Дивовижне в цьому рецепті те, що ви можете подати його як гарнір, а також як окрему страву з овочами та зануренням. І якщо ви чекаєте візиту на обід, ви напевно не тільки здивуєте їх цією їжею, але й порадуєте.

Час підготовки: 1 год. 20 хв

Що нам знадобиться на 10 порцій?

  • 800 г очищеної картоплі
  • оливкова олія для капання тарілки
  • 200 г тертого сиру до 30% жиру в сухій речовині.
  • 450 г шпинату (я використовував заморожені листя, можна використовувати і свіжі)
  • 3 зубчики часнику
  • морська/гімалайська сіль
  • чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
  • 200 г білого сиру

Як ми будемо діяти далі?

1. Очищену картоплю наріжте тонко або натріть тонкими скибочками.

2. Застеліть деко розміром приблизно 30 х 33 см папером для випікання, капаючи оливковою олією, яка рівномірно розподіляється.

3. Посипте половину тертого сиру на папір.

4. Розмістіть картопляні кільця рівномірно по всій тарілці (див. Фото).

5. Помістіть у розігріту духовку при 200 ° C і випікайте приблизно 25 хвилин.

6. Тим часом вилийте шпинат на сковороду і повільно розчиніть його.

7. Додати подрібнений часник, сіль і чорний перець.

8. Коли шпинат розплавиться, зніміть його з вогню і змішайте сир.

9. Вийміть картоплю з духовки. Зверху посипте сумішшю шпинату і повільно згортайте його в рулет, використовуючи папір. Це трохи трудомісткіше, оскільки окремі стружки можуть прилипати до паперу для випічки. Але трохи потерпівши, це можна зробити.

10. Коли ролада скручується, посипте зверху другою половиною сиру і знову поставте в духовку приблизно на 30 хвилин, щоб запікалася.

11. Після запікання дайте трохи охолонути, щоб сир застиг, і ми можемо подавати його як гарнір або окрему їжу з овочами.

Харчові цінності на 1 порцію (приблизно 150 г):

рулет

Смачного!:-)

Ви також можете знайти більш поживні рецепти в наших книгах:

Також спробуйте:

Смажена картопля зі шпинатом як гарнір, напр. до стоматолога на вершковому маслі

Картопляний суп із солодким запеченим кущем троянди, готовий протягом 30 хвилин

Картопляний омлет з грибами та руколою: чудово підходить для сніданку або вечері

Картопляні оладки з селерою, запечені в духовці

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 16.10.2019 року та включена до категорії: Безглютенові низькокалорійні рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Вегетаріанські | Автор: Юлія Рашлова