Малий жир непоганий: згідно з останніми науковими результатами, адипоцити в нашому жирі є частиною першої лінії захисту шкіри, тобто антимікробний пептид, який там виробляється, може вбивати бактерії, віруси та грибки.
Згідно зі статтею, опублікованою доктором Анітою Казай у журналі Medical Online, ми досі знали, що ураження шкіри захищають від бактерій лише білі кров’яні клітини, які називаються нейтрофілами та макрофагами. Як описано, лінійка зараз змінилася, оскільки дерматологи з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго виявили, що клітини шкірного жиру пригнічують патогени, виробляючи антимікробні пептиди, а це означає, що на першій фазі пошкодження шкіри адипоцити починають виробляти молекулу, звану кателіцидином .
З низьким вмістом жиру: захист, з високим вмістом жиру: проблема
Звичайно дуже здоровий Джерело: Origo
Згідно зі статтею, на сьогоднішній день певно, що замішане, худорляве тіло більш сприйнятливе до інфекцій, ніж тіло, покрите невеликими жирами ". Під час дослідження шкіра мишей була заражена золотистим стафілококом, який показав, що збільшився не тільки розмір, але і кількість жирових клітин у місці зараження, а потім адипоцити починають виробляти антимікробний пептид кателіцидину (CAMP), який усуває інвазивні патогени.
Ожиріння та інші
Керівник дослідження Річард Галло каже, що це основні захисні сили організму, але їх також можна змінити: якщо замало табору, ми можемо легко заразитися інфекціями, якщо розвинеться занадто багато, аутоімунні та запальні захворювання. У крові людей, що страждають ожирінням, більше таборів, що пояснює супутні захворювання ожиріння.
Журнал зазначає, що в західному світі кількість ожиріння та аутоімунних захворювань різко зростає. Згідно з дослідженням, яке розглядає 329 досліджень ізраїльських дослідників, ожиріння є фактором зовнішнього середовища, відповідальним за такі аутоімунні захворювання, як ревматоїдний артрит, розсіяний склероз, діабет 1 типу, псоріаз, запальні захворювання кишечника або тиреоїдит Хашимото.
Не просто запас енергії
У дослідженні, опублікованому в Autoimmunty Review (Ожиріння при аутоімунних захворюваннях: не пасивний спостерігач), Єгуда Шоенфельд заявляє, що біла жирова тканина відіграє роль не тільки в накопиченні енергії, а й в ендокринному органі, оскільки різні адипокіни (лептин, адипонектин, резистин, вісфатин) виробляють. Їх вперше побачили за їхньою роллю в метаболізмі та контролі апетиту, але виявилося, що вони підтримують запалення і, будучи пов’язаними із захворюваннями, можуть спричинити метаболічний синдром, діабет або серцево-судинні ускладнення.
Ізраїльський дослідник показав, що надмірна вага призводить до дефіциту вітаміну D. Він зазначив, що, замінивши дефіцит вітаміну D у мишей розсіяним склерозом, розлади нирок, пов'язані із цією хворобою, зникли, а параліч зменшився. Він дійшов висновку, що його слід призначати всім, у кого імунна система не працює належним чином: вона дешева і побічні ефекти також не відомі.