Відомо, що імунітет знижується з вагітністю, і, отже, матері більше схильні до різних інфекцій, що передаються їжею. У деяких випадках це може загрожувати не тільки матері, а й дитині.

напоїв
Алкоголь - не єдиний напій, від якого вагітні жінки повинні відмовлятися. Вони також повинні обробляти непастеризоване молоко або фруктові соки. Вони можуть містити такі бактерії, як лістерія або кишкова паличка, що викликають діарейні захворювання. Якщо смаки вагітності вас не відпускають, кип’ятіть сік принаймні хвилину перед вживанням. Що стосується молока, то слід звернутися до пастеризованого молока. Ви також можете додати фруктовий або трав'яний чай до свого меню напоїв. Вони смачні навіть без підсолоджувачів, що дозволяє уникнути надмірного споживання цукру.

Якщо ви вирішили спекти пиріг, почекайте, поки тісто ретельно пропечеться. Це можна дізнатись за відомим трюком з дерев'яною зубочисткою. Вставте його в середину пирога, і якщо до нього нічого не прилипає, ви можете скуштувати його. Сире тісто для тортів або пирогів може приховати сальмонелу.

Щоб не забути дуже важливий вітамін - фолієва кислота. Прийом їжі з цим вітаміном особливо підходить жінкам, які ще планують дитину, а також протягом першого триместру. Вітамін B-комплексу необхідний для метаболізму білків та нуклеїнових кислот, а також для утворення, оновлення та загальної роботи клітин у всьому організмі. Найбільше фолієвої кислоти міститься в таких продуктах харчування: куряча та індича печінка, соя, квасоля, редька, помідори, шпинат, диня, малина, чорниця та свиняча печінка.

Споживання збільшується під час вагітності та лактації магнію. Це особливо необхідно для нарощування кісток, розвитку плода та полегшує перебіг вагітності. Є багато природних ресурсів, які забезпечать вас достатньою кількістю магнію. Ви можете його знайти в горіхах, фініках, артишоках, шпинаті, трісці, а також у цукатах. Звичайно, про свіжі фрукти теж не можна забувати. Багато видів є джерелом вітаміну С, який сприяє підвищенню імунітету організму і є одним з антиоксидантів.

Навіть якщо у вас є смак до різних поєднань їжі під час вагітності, вам слід бути обережнішими з улюбленими гриби. Їх недолік полягає в тому, що вони зв’язують токсичні речовини. Тому їх споживання слід значно зменшити під час вагітності та взагалі пропустити протягом першого триместру. Крім усього іншого, вони важкі на живіт і можуть спричинити великі проблеми з травленням у перші місяці. Якщо у вас чудовий смак грибів, віддайте перевагу грибам.

Про постачання важливих омега-3 жирні кислоти дбати про жирних видах риби, таких як лосось, скумбрія та форель. Вони особливо важливі для правильного розвитку мозку дитини та забезпечення білками.

Також читайте:

Марія Пачова

Я студент журналістики в Католицькому університеті в Ружомбероку. Любов до письма та кулінарії привела мене до порталу, який пропонує мені обидва. Я радий, що окрім школи я можу зосередитись на тому, що мені справді подобається, і донести читачам цікаву інформацію про їжу та їжу.