Ожиріння, яке пов’язане із сидячим, стресовим способом життя та нездоровим, головним чином швидким харчуванням, також є серйозною проблемою в Угорщині. Більше того, на жаль, Угорщина знаходиться в авангарді ожиріння в Європі. Традиційні угорські страви, такі як капуста шеклер, смажене м’ясо, жирні дошки, лише частково «винні» в цьому, тому вам не доведеться відмовлятися від цих жирних страв, давайте їсти їх рідше.
Більшість з нас знає, що потрібно нашому організму, яку правильну їжу брати з собою. Не дозволяймо на нас впливати ззовні, оскільки виробники харчових продуктів хочуть використовувати різні способи, підсилювачі смаку та добавки для споживання своїх продуктів, що, звичайно, не обов’язково корисно для здоров’я. Якої б дієти ми не дотримувались, найголовніше - уникати оброблених, консервованих продуктів. Важливо мати достатнє джерело вітамінів, тому зверніть увагу на різноманітне харчування. Звичайно, це можна замінити модними добавками і, звичайно, вітамінами у формі таблеток, але, погодьтесь, це не справжнє.
Однак послідовники традиційної дієти також можуть багато зробити, щоб їсти різноманітнішу та кориснішу їжу.
Споживаючи трохи більше овочів, ми вже маємо можливість реформувати своє харчування, не різко відмовляючись від звичного раціону.
Сьогодні ми робимо смачні закуски з одного з найбільш нейтральних овочів, баклажанів, який, на мою думку, є одним з найкращих замінників м’яса. Читачі вже змогли дізнатися про кілька рецептів баклажанів на нашому сайті. Він чудово поєднується з великою кількістю страв, завжди варто тримати його в нашому холодильнику.
Сандвіч з баклажанами, як я його називаю, є здоровою їжею за своїми інгредієнтами, оскільки баклажани, помідори, сир та оливкова олія - це безперечно корисні інгредієнти.
Що стосується смаку баклажанів, він добре поєднується з багатьма речами, але зокрема з помідорами, тому варто вживати їх у поєднанні. Сандвіч з баклажанами можна їсти самостійно, як легку літню вечерю без м’яса, або як альтернативний гарнір: куряча грудка може стати ідеальним поєднанням для цієї страви.
Сендвіч з баклажанами
2 баклажани, 5-6 помідорів, оливкова олія, тертий сир, сіль, перець, орегано
Обведіть баклажани та помідори, а потім спочатку помістіть скибочки баклажанів у деко. Покладіть на нього кільця помідорів. Збризніть бутерброди оливковою олією, приправте і поставте в розігріту духовку. Приблизно через 15 хвилин посипте їжу тертим сиром. Давайте посмажимо його на сирі на кільцях баклажанів і помідорів, і ми готові до теплого бутерброда з овочами. Гарна, барвиста, апетитна їжа, яку можна споживати з упевненістю, але також ідеально підходить для гарніру. Додайте гарного апетиту!