Стаття медичного експерта
При захворюваннях нирок ви завжди повинні дотримуватися дієти, щоб вилікуватися. Жодне лікування не буде ефективним без дотримання дієти. Дієта на нирках значно посилює дію ліків, що відпускаються за рецептом. Він складається з харчування кожного пацієнта окремо. Результати аналізу пацієнта також вважаються основою для розвитку. Слід враховувати такі важливі моменти, як наявність набряків, підвищення або зниження тиску тощо.
Прекрасна дієта для нирок
Необхідно застосовувати щадну дієту, оскільки це дозволяє ниркам повністю відновити структуру і функції. Якщо є якісь патології без правильного харчування, жодна з цих терапій не буде ефективною. Це дозволяє використовувати компоненти розкладання, зменшує інтоксикацію, усуває набряки та запалення. Також необхідно врахувати, що дієта строго індивідуальна і готується лікуючим лікарем. У цьому випадку ви повинні суворо дотримуватися дієти, стежити за тим, які продукти містяться в їжі та як вони обробляються. Згідно з забороною, сіль така: її потрібно повністю виключити або обмежити. Необхідно обмежити білкову їжу, оскільки це створює умови для закладеності нирок.
Індикація
Він призначений для гострих та хронічних захворювань нирок, для профілактики загострень та відновлення після рецидивів, і навіть для хірургічного втручання.
[1], [2]
Загальна інформація про дієту на нирках
Це правило особливо важливо, якщо патологія охоплює обидві нирки, якщо людина перенесла операцію, трансплантацію або була присутня лише одна нирка.
Ефективність - це правильне використання рідини. Добова норма коливається від 1 до 1,5 літрів. Небезпека - надлишок, дефіцит. Слід мати на увазі, що в цей обсяг також входить рідина, споживана людиною, яка їсть перші страви.
Іноді рекомендується додавати лимонну кислоту, яка замінює сіль. Крім того, він здатний зменшити запалення нирок. Варто додати до м’яса, яке пом’якшує і значно підвищує засвоюваність білків. Оскільки м’ясо багате білком, без якого неможливо відновитись, ми рекомендуємо їсти варене м’ясо. Також важливо включити курку.
Дієта 7 для нирок
Основне призначення таблиці No. 7 - лікування та відновлення уражень нирок. Рекомендується при нефротичних ураженнях та нирковій недостатності. Він підтримує відновлення водного та сольового балансу, усунення гордості. Показаннями до застосування є переважно гостра та хронічна форми нефриту, пієлонефриту, схильність до постійних набряків.
Застосовується для лікування розладів, при яких нирки не працюють нормально. Результатом є порушення гомеостазу і загального балансу, нормального функціонування всіх систем і навіть зміни показників крові. Дієта проста, але вона має свої специфічні нюанси. Отже, продукти слід готувати виключно на пару або методами вареної обробки. Після одужання можна поступово продовжувати тушкувати, запікати, легко смажити. Смажте, зокрема, смажте, поки не вийде сформувати рожеву шкірку. Вам потрібно буде зробити хоча б приблизний розрахунок вмісту калорій, щоб уникнути перевантаження. Їжа завжди повинна бути однією з найсвіжіших страв, а тепло слід подавати на стіл. Гаряча і холодна їжа не підтримує травлення, а отже, створює додаткове навантаження. Харчову сіль краще не додавати.
Також рекомендується зменшити білкові компоненти в споживаних продуктах. При такій дієті повністю заборонено приймати гриби і готувати страви з квасолі, жирної їжі. Смаження використовується не на ранніх стадіях, а коли людина одужує, на стадії профілактики. У той же час смаження характеризується специфічними властивостями. Смажити не потрібно свіжу їжу, а попередньо приготовлену. Смаження повинно бути легким, без утворення товстої червоної шкірки. Але краще використовувати рослинне масло, тваринні жири не рекомендуються.
Консерви, ікра, солоні та копчені страви виключаються. Також уникайте сиру та шоколаду. Сири містять консерванти та сіль, що спричинює підвищену секрецію шлункового соку. Страви з крейди, різні закуски, фаст-фуд, бутерброди лише пошкодять нирки. Мінеральна вода також не рекомендується, оскільки вона повна тонізуючих речовин, мінеральних солей.
Дріжджове тісто дозволено, але не повинно містити солі. Позитивний ефект забезпечують картопляні супи з овочами. Особливо добре вийшло петрушка, коріандр. Для заправки можна використовувати кріп, селеру. Замість соусів і кетчупу підійде сметана.
Можна використовувати нежирну рибу та м’ясо. Цей метод, такий як пасаж, поступово застосовується. Рекомендується використовувати нутрощі, особливо печінку. Не повністю виключені молочні продукти. Свіже молоко не можна вживати дорослим старше 20 років, оскільки в їх організмі немає лактатдегідрогенази, що забезпечує перетравлення молока. Продукт не засвоюється, а лише забруднює організм. Хороший вплив на молочну кашу зі склянки, страви з манною крупою. Рекомендується вибирати різні чашки та чергувати їх. Вживання яєць дозволено. Яйця краще готувати у вигляді омлету. Можна готувати злегка приготовлену. Картопля, на відміну від багатьох інших лікувальних дієт, не виключена. Навпаки, вплив на організм лише позитивний, оскільки він містить багато вуглеводів, переробляється досить швидко і легко виводиться з організму. Також використовуються желе, соки, мед, варення, желе, кондитерські вироби, морозиво.
[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]
Дієта 6 для нирок
На відміну від таблиці № 7, шоста дієта застосовується при неспецифічних патологіях нирок, при яких відбувається запальний, можливо інфекційний процес. Вони не поширюються на важкі ураження та їх функції. Також рекомендується пацієнтам із хронічними захворюваннями, на етапі одужання, профілактики. Не застосовується при гострих запальних процесах (краще використовувати дієту No 7).
[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]
Нирково-піщана дієта з нирковим піском у жінок та чоловіків
Необхідно дотримуватися щадної дієти, яка має на увазі вживання варених і розпарених мисок, нежирних продуктів. Виключається все жирне, гостре, копчене. Слід додавати більше овочів та продуктів, багатих вуглеводами, особливо злаків, круп, картоплі.
[20], [21]
Дієта при нирках з камінням
Якщо камені виявлені, спочатку потрібно визначити тип каменів. Для цього проводиться спеціальна лабораторна та інструментальна діагностика. Тільки після того, як ви точно визначите тип каменів, ви зможете продовжувати обирати відповідний спосіб лікування.
З оксалатами споживання щавлевої кислоти обов'язково обмежується. Це означає, що необхідно виключити з пропозиції зелень. Також зменшіть споживання вітаміну С (аскорбінової кислоти). Серед заборонених - лимони, яблука, виноград, цитрусові. Для організму важливо отримувати вітамін В, оскільки він розщеплює щавлеву кислоту.
Якщо виявлено, що урати є солями сечової кислоти, це означає кисле середовище, тобто значення рН дуже низькі. Важливо вводити лужні продукти: крупи, картоплю, сухофрукти та мед. Вони є основою дієти. Сюди не входить все, що сприяє закисленню навколишнього середовища
Коли виявляються фосфати, основним ефектом є підкислення середовища. Ємності з молоком, компоти виключаються.
Інші види каменів надзвичайно рідкісні, тому спеціальна дієта для їх лікування не розроблена. Лікар вибирає оптимальне харчування, виходячи із самопочуття пацієнта та результатів обстеження. Основна увага приділяється показникам кислотності.
[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28]
Дієта при нирках при пієлонефриті
Якщо людина страждає пієлонефритом, з раціону слід виключити продукти, що містять щавлеву кислоту. Випічка також виключається. Можна включати в раціон картопляні продукти, макарони, крупи. Йому потрібні овочі та фрукти, житній хліб. Також рекомендується включати в раціон мед, каші, киселі, соки. Супи рекомендують готувати вегетаріанці. Не можна їсти жирну їжу, спеції, маринади, спреди, алкогольні напої та дріжджі.
[29], [30], [31], [32], [33], [34]
Дієта для людей з однією ниркою
Головний принцип - досягти мінімального навантаження на нирки. Цього можна досягти, обмеживши споживання білка. Також необхідно враховувати, який тип білка буде використовуватися. Можна їсти біле. Рекомендується, щоб квасоля, гриби виводилися з кукурудзи, оскільки вміщений білок важко перетравлюється і розвиває надмірне навантаження. Він обробляється тривалий час, вважається важким для організму.
Ці люди також повинні виключити сіль або зменшити її використання до мінімуму. Не включає гостру, жирну їжу, спеції та інші неживі інгредієнти.
[35], [36], [37]
Білкова дієта для нирок
Білкова дієта ідеально підходить тим людям, які мають лише невеликі вади у роботі нирок. Він має переважно допоміжний ефект. Суть полягає у вживанні білків у звичайних кількостях. У той же час доцільно лише влаштовувати розвантажувальні дні самостійно, що дозволить вам прибиратись та оздоровлюватися. Розвантажувальні дні - це день, коли за всі дні можна з’їсти лише 1 продукт. Краще виконувати дні вуглеводів, які допоможуть нормалізувати роботу нирок, підтримуючи відносно високий рівень енергії в організмі.
Багато фахівців називають днями свиней своїх пацієнтів, а з них фрукти - диню та яблуко. Багато функцій нормалізуються, наприклад, знижується артеріальний тиск, посилюються процеси сорбції.
Сольова дієта для нирок
Деякі захворювання та патологічні процеси в нирковій тканині не обов’язково вимагають виключення солі з раціону. Важливо просто дотримуватися частки дієти, брати за основу світло і економити їжу. Перевагу надають вуглеводи, тоді як білки слід виключити.
Безводна дієта для нирок
При важких захворюваннях нирок дотримуйтесь суворої дієти без солі. Виключаються і всі продукти, що містять сіль і навіть мінеральну воду. Хліб може бути дієтичним, без солі. Ще краще випікати його вдома.
Зазвичай люди не можуть вживати безсольові продукти. Це відчуття триває 3-4 дні, потім смакові рецептори адаптуються і починають сприймати справжній смак продуктів. Особливо добре розкривають свої смакові властивості картопляні та гречані каші, що використовуються без солі.
Сіль частково замінюється іншими продуктами, такими як коріандр, у невеликій кількості перцевої суміші. Замість солі можна використовувати подрібнену морську капусту. Купуючи їжу на дієті, ви повинні уважно читати склад. Слід пам’ятати, що часто хліб та випічка, майже всі сири, досить солоні.
[38], [39], [40], [41], [42], [43], [44]
Безбарвна дієта для нирок
Значно покращує ефективність призначеного курсу лікування. Він низькокалорійний, оскільки його часто використовують як дієту для схуднення. Він не поєднується з важкою фізичною працею, оскільки може спричинити дефіцит білка, м’язову дистрофію. Дуже підходить пацієнтам для сонячних ванн.
Дієта для схуднення при захворюваннях нирок
Без їжі дієта діє для відновлення нирок і зменшення навантаження. Через низьку калорійність їх вага значно зменшується.
Це означає, що продукти, повністю виключені з їжі, є білками. Основна технологія приготування - це приготування їжі. Випічка та випічка заборонені. Можна готувати салати, хліб. Не рекомендується вживати соєві інгредієнти, морепродукти, сирі закуски. Також виключаються маргарин, жири, олії та суміші.
[45], [46], [47], [48], [49]
Рецепти дієт на нирках
- Картопляне рагу
- Печена картопля
- Зелена капуста
- леванс
- Крокети
- Капустяні диски
- Кореневі спеції, тушковані в сметані
- Морква, тушкована з рисом
- Смажений запечений бульйон
- Пиріг з беконом та м’ясом
- Пшоно пюре
- Пшенична каша
- Рис пудинг
- Грецька
- Манник
- Лапшевик
- Курячі відбивні
- Куряча грудка варена
- Курячий стейк
- відбивні
- Спеції, фаршировані м’ясом
- Куряче тісто
- Куряча ніжка в сметані
Як видно зі списку рецептів, дієта для нирок може бути найрізноманітнішою. Всупереч поширеній думці, не потрібно мучити себе поганим смаком та одноманітністю їжі.
Переваги
Дієта сприяє швидкому одужанню від хвороби, попереджає загострення. Під час захворювання він зменшує побічні ефекти від дії ліків, підвищує їх проникність для клітин нирок і, як результат, підвищує ефективність ліків. Це забезпечує захист клітин та підвищує їх ефективність та функціональність.
[50], [51], [52], [53], [54]