домашня булочка з кунжутом, яловичина, чеддер, помідор, червона цибуля, мариновані огірки, сальса, роса, салат
300 г (подвійна порція м’яса) 11,90 євро
Витягнути яловичий сир фрі
традиційна американська вулична їжа з подрібненою яловичиною Чак Ролл і картоплею фрі, посипаною сирним соусом чеддер
ГОРЯЧИЙ СОБАКА КЛАСИКА
домашній круасан бріош, ковбаса, кетчуп, мед
гірчичний соус, хрін майонез, хрустка цибуля
ГОРЯЧИЙ СОБАКА БОКОВКА
домашній круасан бріош, ковбаса, соус чеддер, карамелізована цибуля з чорним пивом,
запечений бекон, заправка з гірчиці з цільного борошна
БУРГЕР ВЕЛІНГТОН
домашня булочка з кунжутом, яловичина, Діжон
гірчиця, грибна м’якоть, запечений бекон, бичаче око,
СЛОВАК БУРГЕР
домашня булочка з кунжутом, яловичина, смажений бекон, карамелізована цибуля з чорним пивом, копчений сир, паприка майонез
Тартар з яловичини
(традиційно ароматизовані, сухі або жирні грінки)
100 г | 10,90 євро
ТРАДИЦІЙНЕ МЯСО З МЯСОМ
маринована червона цибуля, оцет, домашній хліб
БІЙНА ФРІ
домашнє картопля фрі із солодкої картоплі, копченого перцю
Комбінований
тартар з яловичини, міні-палички з картоплі, домашні утоплені,
хрусткі курячі крильця, смажені свинячі ребра, домашній спред,
часникові тости, хрін, гірчиця, гострий перець, мариновані огірки, варення, картопля фрі, хліб, шашлик і соус чеддер.
Гарніри входять до загальної ваги їжі.
700 г | 25,90 євро
1200 г | 41 євро
ХРУСТКІ КУРЯЧІ КРИЛА
з картоплею фрі та соусом барбекю
ДОМАШНЄ ПОКРИТТЯ OZKVARKOVÁ
червона редька, домашній хліб
СВЯЖЕНІ СВИНІЧНІ РЕБЕРА
в темному пивному маринаді, злегка гостра сальса з квасолі, соус барбекю, мариновані овочі, хліб
1000 г. 19,90 євро
ДОМАШНЯ ПАЧКА З ПЕЧЕНЬЮ
смородиновий джем, гливи на грилі з чебрецем, домашній хліб
УТОПЕНЦІЯ
(домашній маринований тонучий, м’яко гострий, хліб)