Забудь про кулінарію

  • Lay's, Ruffles, Pringles або Bonilla: яка картопля найменше відгодовується
  • Mercadona "Готовий до вживання": дешевий розділ на винос їжі за 3 євро
  • Серед чотирьох брендів ми знаходимо різноманітні страви із понад 100 готових страв, за допомогою яких ми можемо приготувати меню від 3 євро.

Домашня їжа чи затишок? Що ми, іспанці, віддаємо перевагу своєму повсякденному дню? Розділи «Готові страви» або «Готові до вживання» набули чинності та стали тенденцією у харчовій галузі. Насправді вони досягли Зростання на 10% в останньому кварталі 2019 року, Згідно з даними Kantar, і все вказує на те, що він буде продовжувати розвиватися, що призведе до зниження кількості кукурудзи та традиційного меню дня в ресторанах.

Обідній час є головним рушієм цієї нової форми споживання, яка набуває популярності в ресторанах швидкого харчування, які, в свою чергу, борються закріпитися вдома завдяки доставці їжі через такі компанії, як Just Eat, Glovo або Deliveroo. Крім того, це стало поштовхом для харчового сектору, оскільки попит на традиційні продукти роками не змінюється. Таким чином, він відновлюється завдяки м’ясні страви, коржі, рис, салати, піци або десерти.

Mercadona очолює це зростання за допомогою 67% від загального обсягу завдяки нещодавньому розділу "Готові до їжі". Але з’явився новий конкурент, Lidl, яка вже представила свою нову гастрономічну пропозицію. Таким чином, вони приєдналися до інших супермаркетів та поверхонь, які вже мали переважно готові варіанти Карфур Y Англійський суд з метою реагування на зміну харчових звичок споживачів.

carrefour

Німецький супермаркет розпочав продаж готової їжі з 14 тарілок (8 холодних та 6 гарячих) у лінійці продуктів Ready to Eat від 1,19 до 2,99 євро. Ваша ставка зрозуміла: бути найдешевшим. У цьому розділі ми зараз не знайдемо страви для гурманів чи вишукані страви. Вам також не вистачає страви з меншою калорійністю та місця, де можна сісти їсти. Страви ми знайдемо в холодильниках або місцях з гарячим харчуванням, залежно від виду їжі. Повний список такий:

Чізбургер - 1,19 євро
Яловичий бургер з барбекю - 1,19 євро
Обгортання фалафелем - 2,49 євро
Обгортання для барбекю - 2,49 євро
Гострі курячі крильця - 2,49 євро
Хот-доги 1,98 €
Половинка курки 2,79 євро, така смачна
Самородки - 2,49 євро
Мінікалзона - 1,29 євро
Російський салат - 2,49 євро
Фрикадельки - 2,39 євро
Різотто - 2,99 євро
Крокет з шинки - 2,79 євро шість одиниць
Макарони - 2,79 євро
Паелья - 2,99 євро

(Майже) все, що Mercadona випробовує, є успішним. Хоча цього разу вони не були першопрохідцями у пропонуванні готової їжі (хоча вони вже мали велику різноманітність заздалегідь приготовлених страв), саме їм вдалося підключити багатьох до цього нового варіанту. Його магазини знаходяться в жвавих вулиць або поруч з офісами, що полегшує близькість із клієнтом, який виходить з роботи чи занять і купує свіжоприготовлену їжу. Різноманітність страв вражає, особливо з точки зору салати та макарони, що можна приготувати за смаком. Також є місце, де можна подати собі страви, такі як бутерброд, гамбургер або бутерброд. У багатьох із цих закладів встановлені табурети та столи, щоб споживачі могли їсти, але не у всіх. Розраховувати на більше 35 страв від 80 різних постачальників, хоча вони різняться залежно від спільнот.

Салат - 4 євро
Ребра барбекю - 6 євро
Макарони - 4 євро
Спагетті - 4 євро
Равіолі зі шпинату та рікотти - 4,5
М'ясні тортелліни - 4.5
Сирна капела - 4.5
Фіокі з сиру та груші - 4.5
Манго з рататуєм - 2,50 євро
Фаршировані баклажани - 4 євро
Цілком смажена курка - 7 євро (половина курки - 4 євро)
Піца на індивідуальний смак - 8 євро/сім'я 11 євро
Крокети - 0,50 євро кожен
Лазанья Болоньєзе - 4 євро
Сочевиця - 3,50 євро
Фабада - 3,50 євро
Раціон омлету з кабачків - 2,50 євро
Порція цибулевої тортилії - 2 євро
Цілий омлет - 8 €
Fideuá - € 4,50
Картопля фрі - € 2
Смажена курка в паніровці - 3,50 євро
Змішана паелья - 4 євро
Бургер з сиром - 3 євро
Сендвіч з серраніто - 3,50 євро
Курячий бутерброд - 3 євро

У Hipercor ми роками знаходимо розділ «Приготовлені страви», де вони пропонують більше 30 різних рецептів, від закусок та салатів до десертів, через м’ясо, рис, рибу чи традиційні страви. Якість вища, але ціна теж. Якщо для нас це повсякденно, це може бути хорошим варіантом побалуватись десь у вихідні, що ми не встигаємо готувати. Посуд іде за вагою і їх можна споживати за столами, зарезервованими для нього, на різних поверхнях El Corte Inglés.

Російський салат - 10,95 євро/кг
Крабовий салат - 17,95 євро/кг
Сальпікон з креветками - 34 євро/кг
Натуральна зелена квасоля з шинкою - 11 євро/кг
Баклажани, фаршировані м’ясом - 13,95 євро/кг
Перець з начинкою з тріски - 16,95 євро/кг
Торт кабрачо - 26,95 євро /
Домашні пельмені з тунця та яєць - 1,30 євро/шт
Крокети з іберійської шинки - 15,95 євро/кг
Стебла кальмарів - 12,95 євро/кг
Грудки Villaroy - 18,95 €/кг
Курячі пальчики - 20,50 євро/кг
Фрикадельки в соусі - 14,50 євро/кг
Смажена курка - 7,30 євро/од
Куряче каррі - 25,50 євро/кг
Рагу з телятини в саду - 17,95 євро/кг
Кальмар у чорнилі - € 35/кг
Cod al pil-pil - 39,95 євро/кг
Сочевиця з хорізо - 6,50 євро/кг
Рагу з нуту з тріскою та шпинатом - 11,95 євро/кг
М’ясна лазанья - 4,95 євро/од
Овочева лазанья з козячим сиром - € 4,95/од
Макарони Болоньєзе - 10,50 євро/кг
Рисова банда - 17 євро/кг
Змішана паелья - 17 євро/кг
Хлібобулочна картопля - 9,95 євро/кг
Обсмажені лісові гриби та лісові гриби - 14,95 євро/кг
Соте овочі - € 14,95/кг
Тунець Бетанзос Емпанада - 14,95 євро/од
Рис басмати з родзинками та кедровими горіхами - € 7,95/кг
Картопляний омлет - 7,90 євро/кг
Смажене молоко - 6 євро/кг
Рисовий пудинг - 9,95 євро/кг

У Карфурі ми знаходимо найповніша пропозиція з більш ніж 50 стравами готові до вживання, зокрема макарони, рис, м’ясо, курка, емпанади чи коржі. Вони чудові співвідношення ціни та якості. Крім того, ми можемо, частина розділу присвячена бутербродам, а інша - готовим та упакованим стравам для мікрохвильових печей, таким як каннеллоні, піца, паелья чи фідеуа. Крім того, вони мають простір, присвячений шусі для любителів азіатської кухні. Посуд має вагу, і його також можна споживати у спеціально відведених для цього приміщеннях, із табуретками та столиками для споживачів.