МАДРІД, 12 (EUROPA PRESS)

фермент

Інспектори з Програми екологічної токсикології університету Клемсона (США) провели метаболічний фермент для детоксикації ожиріння та жирових захворювань печінки, особливо у чоловіків.

Для проведення цієї роботи, опублікованої в «Журналі харчової біохімії», вчені використовували нову модель миші, розроблену в їх лабораторії, для вивчення ролі гена Cyp2b у ожирінні - ключового ферменту, який бере участь у метаболізмі, зокрема у детоксикації хімічних речовин в організмі.

Серед інших результатів дослідження показали роль Cyp2b у метаболізмі ненасичених жирних кислот, незалежно від дієти. "Самці-нуль-нульові миші страждають ожирінням і набагато більше ожиріння, ніж миші дикого типу, яких також годують дієтою з високим вмістом жиру", - заявили експерти.

Крім того, американські дослідники виявили, що самці мишей з нульовим рівнем Cyp2b мали підвищену жирову хворобу печінки, не харчуючись жирною дієтою. "Cyp2b повинен щось вказувати і казати жиру кудись йти, вказуючи на те, що Cyp2b виконує подвійну функцію: метаболізує токсичні та хімічні речовини в навколишньому середовищі та фармацевтичні препарати, бере участь у метаболізмі ліпідів і бере участь у вивісці, щоб повідомити нам, як він розподіляє жиру ", - додали експерти.

Оскільки 40 відсотків дорослих та 18,5 відсотка молоді в Сполучених Штатах зараз вважаються ожирінням, відкриття, що ферменти, пов’язані з детоксикацією, може зіграти певну роль у ожирінні, окрім дієти, фізичних вправ та загальної генетики.