justbob

Каннабіс в їжі. Вся інформація та правила з цього приводу.

Іспанія не має детальних нормативних актів щодо використання конопель як їжі, проте інші держави-члени Європейського Союзу (такі як Італія, Голландія, Швейцарія, Німеччина ...) вже мають закони та укази, які регулюють споживання каннабісу як їжу та які часто лібералізують продукти марихуани КБР.

КАЛІФОРНІЯ ХАЗ

В приміщенні | CBD + CBDA Починаючи з: 4,90 €/г

ЛИМОНОВИЙ СИР

GreenHouse | CBD + CBDA Починаючи з: 2,40 €/г

ХАРАС

Індійський гашиш | CBD + CBDA Починаючи з: 4,90 €/г

Чутливі 5% | 15 мл

CBD олія 5%

Однак принцип взаємного визнання Європейський Союз, дає можливість продавати та споживати продукти на основі конопель.

Продовжуйте читати, щоб знати всю інформацію!

Положення про обмеження THC у продуктах харчування на основі конопля sativa.

Перш ніж розпочати, ми хочемо пояснити, тобто ми повинні розрізняти продукти харчування та харчові добавки. Вітаміни та мінерали можна визнати харчовими добавками, а рослини - ні. Це означає, що в Іспанії неможливо зареєструвати дієтичну добавку на основі конопель. Однак споживання конопель як їжі можливе в межах, тепер ми побачимо, чому.

Як ми зазначали на початку цієї статті, Європейський Союз має кілька країн, які вже мають норми щодо вживання канабісу в їжу. Хоча Іспанія не має жодних положень з цього приводу, в силу принципу взаємного визнання, іспанські органи влади не можуть виступити проти збуту харчової добавки, виготовленої з конопель, в Європейському Союзі.

Це означає, що якщо відповідний продукт виготовляється та легально продається на ринку країни Європейського Союзу, немає жодних причин протидіяти їх вільному обігу та ринку. Це було підтверджено в рішенні Суду Європейського Союзу від 5 березня 2009 року за справою С - 88/07.

Таким чином, в Європейському Союзі законно продавати продукти, отримані з конопель виключно з його насіння які мають історію безпечного споживання.

Конопляні продукти, дозволені в Іспанії, зокрема, такі:

  • Насіння конопель (не тільки цілі, але й подрібнені, подрібнені або подрібнені до не борошняної міри)
  • Борошно, отримане з насіння
  • Олія CBD, отримана з насіння

Усі вони придатні для споживання людиною та їх комерціалізації, якщо ми говоримо про Cannabis sativa із вмістом ТГК менше 0,2%

Але як використовувати ці продукти з конопель CBD?

Як використовувати насіння конопель, борошно та олію на кухні.

Різновидів використання цих продуктів насправді багато.

Наприклад, ви можете використовувати борошно на основі конопель для приготування наступних продуктів:

  • Печиво
  • Хліб, фокачча, хлібні палички
  • Пікантні та солодкі тістечка
  • Домашні макарони
  • Різні солодощі

Він також ідеально підходить як загусник у супах та пюре, а також збагачує смузі та екстракти, роблячи їх більше білковими.

А як щодо насіння ? Їх можна використовувати в сирому вигляді, як із насінням льону, і додавати до численних продуктів харчування, наприклад:

  • Салати
  • Йогурт
  • Трясе
  • Мюслі
  • Супи
  • Салати

Також ними можна прикрасити десерти або хліб з конопляного борошна.

І це ще не все: з насіння також можна готувати типово вегетаріанські страви, такі як молоко, тофу та конопляний сейтан.

Олія CBD Sativa використовується як класична оливкова олія; тому він ідеально підходить як приправа до салатів, супів, а також для приготування інших продуктів. Уявіть собі солоний пиріг або якусь смачну закуску з томатним і конопляним маслом, приготовану, в свою чергу, з борошном з конопель!

Насіння конопель і конопляна олія дійсно корисні для нашого здоров’я: читайте далі, щоб дізнатися про їх властивості.

Властивості насіння конопель та олії.

Конопляна олія та насіння мають численні висококорисні властивості для нашого організму. Окрім того, що вони не містять глютену і, отже, ідеально підходять для целіакії та непереносимості цього продукту, вони є його основні риси:

  • Вони містять усі необхідні амінокислоти, необхідні в нашому раціоні, оскільки людський організм не може виробляти їх самостійно і необхідні для синтезу білка. Це:
    • лейцин
    • ізолейцин
    • фенілаланін
    • лізин
    • метіонін
    • треонін
    • триптофан
    • валін
  • Багатий клітковиною та мінеральними солями.
  • Вони містять багато вітамінів, включаючи дуже важливий вітамін Е, який діє як біологічний антиоксидант.
  • Вони мають ідеальний взаємозв’язок між Омега 3 та Омега 6, ідеально підходить для сприяння та регулювання метаболічної діяльності нашого організму.
  • Завдяки наявності вітамінів і мінералів вони можуть зміцнити імунітет.
  • Вони ідеально підходять для низькокалорійних дієт, оскільки їх дуже мало (і люди з целіакією знають, як важко знайти низькокалорійну їжу для їх раціону).

Якщо ви ніколи раніше не замислювались над тим, щоб додавати коноплі до свого раціону, це може бути саме час!

На закінчення

Чинні європейські норми формалізують можливість вживання продуктів на основі законної коноплі та регулюють максимальну кількість ТГК, яку вони можуть містити.

Відтепер компанії в агропродовольчому секторі матимуть дуже конкретні директиви щодо меж THC + THCA, які необхідно дотримуватися. Таким чином, вони зможуть провести відповідні аналізи для сертифікації своєї продукції та демонстрації своєї законності.

Пам’ятайте, що діючими нормами є продукти насіння конопель, борошно та олія (окрім харчових добавок, що їх містять), з якими можна приготувати багато справді смачних страв.