Дієта для більшості людей непотрібна

Якщо ви не чутливі до глютену, краще не вибирати продукти, що не містять глютену. Симптоми, подібні на целіакію, не завжди свідчать про чутливість до глютену, вони можуть бути симптомами інших захворювань, таких як СРК.

містять

Створено: 17 лютого 2015 р. 12:18
Змінено 5 грудня 2020 р., 11:19

Продукти, що не містять глютену, здоровіші?

Скільки чутливих до глютену?

Однак справжня чутливість до глютену трапляється дуже рідко, вражаючи лише 1-2 відсотки населення. Інші, хто відчуває симптоми, які також можуть бути пов’язані з чутливістю до глютену, часто насправді борються з іншим захворюванням (наприклад, синдромом подразненого кишечника). Це дійсно зменшує симптоми, відмовляючись від продуктів, що не містять глютену, але ми не можемо бути майже впевнені, чи це через відмову від глютену, чи через те, що ми вибираємо їжу більш свідомо, їмо більше свіжих овочів і фруктів і їмо менше обробленої їжі.