Якщо ви не належите до суворої дієти в рамках новорічного зобов’язання та повністю відмовилися від солодощів, ви, безумовно, насолоджуєтесь прекрасним десертом у цей період і насолоджуєтесь його гарною кавою.
Якщо ви шукаєте натхнення для таких смаколиків, можете спробувати цей простий рецепт пухнастого вирізу з кремом. Поєднання какао-тіста, ванільного крему та шоколадної глазурі - це просто втручання в чорне.
Нам знадобляться такі інгредієнти:
склад шляху
- 4 яйця
- 4 столові ложки цукру
- 4 столові ложки води
- 6 столових ложок борошна
- 4 столові ложки какао-порошку
- порошок для випічки
- ромова сутність
склад сиропу
- 100 мл води
- 50 г цукру
- ромова сутність
вершковий склад
- 4 жовтки
- 200 мл молока
- 250 г вершкового масла
- 2 столові ложки цукру
- 160 г ванільного цукру
- 2 столові ложки борошна
склад доліва
- 250 мл вершків
- 50 г шоколаду
Ось як діяти з рецептом:
- Змішайте всі інгредієнти для тіста у легку суміш і випікайте їх у змащеному жиром деко і посипаному борошном. Випікайте 25 хвилин.
- Приготувати сироп: Доведіть воду до кипіння і розчиніть у ній цукор, додайте ромову есенцію і нанесіть сироп на охолоджене тісто.
- Приготуйте крем: Жовтки змішайте з цукром і борошном, підігрійте молоко і, як тільки воно закипить, додайте цю суміш і варіть, поки крем не почне загусати. Після охолодження змішайте масло і ванільний цукор. Викладіть крем рівномірно на тісто.
- Приготуйте глазур: Розчиніть шоколад у кремі та вилийте підготовлену суміш на поверхню крему. Дайте зрізу застигнути в холодильнику і виріжте перед подачею. Також можна прикрасити поверхню тертим шоколадом.
Бажаємо вам гарного смаку!
Поділіться цим рецептом, вашим друзям сподобається!
- Шоколадне печиво з ванільним кремом - 7 штук - Швидко втрачайте
- Непечені скибочки манної крупи з фантастичним кремом
- Шоколадні скибочки з вершковим сиром - рецепт 145хв
- Ви працюєте ввечері, коли дитина спить, а чоловік додому з роботи с
- Про те, що потрібно робити в час коронавірусу, коли ви не хочете сидіти вдома - 5 порад для весняного походу в Стразовське