ожиріння

"Ожиріння та діабет 2 типу тісно пов’язані між собою", сильна фраза, з якою доктор Федеріко JC-Soriguer Escofet, колишній керівник служби ендокринології та харчування Університетської лікарні Карлоса Хая в Малазі, розпочав свою конференцію з питань ожиріння та діабету під час святкування III Національного конгресу Іспанської федерації Діабет (FEDE), минулої суботи, 21 вересня, в Толедо.

Щодо досліджень діабету та ожиріння, які проводились протягом останніх років, Сорюгер зазначив, що "ожиріння - це не лише, ані в першу чергу, біомедична проблема, скоріше, найголовніше, що це історична проблема. До 20 століття ожиріння було настільки рідкісним, що воно існувало лише у літературних прототипах. В даний час це перетворилося на загальну пандемію, яка в першу чергу вражає західний світ ".

Протягом наступних кількох років надмірна вага людей, як прогнозується, буде продовжувати зростати у всіх країнах першого світу, За винятком Нідерландів, країни з низьким рівнем поширеності ожиріння, яка, згідно з дослідженням, представленим Oxfam Intermón, «створила хороший ринок, який дозволяє людям мати достатню кількість їжі. Ціни відносно низькі та стабільні, а тип їжі, яку їсть населення, збалансований ".

З цієї причини Соріґує під час своєї конференції підкреслював, що проблему ожиріння та його ускладнень, таких як розвиток діабету 2 типу, слід розуміти шляхом вивчення географії та соціальних, економічних, культурних та кліматологічних факторів кожного із людей із зайвою вагою. у світі і, зокрема, в Іспанії.

«Ви не можете зрозуміти найбільш поширені хвороби, не звертаючи уваги на еволюційну невідповідність, яка існує, оскільки гени людських істот не змінювались протягом історії, але навколишнє середовище та клімат. Фізичні вправи та витрати калорій зменшились з культурних причин », - сказав доктор ендокринології та харчування, який також хотів пояснити це на прикладі нерівності між Андалузією, з переважанням ожиріння 34,4%, на 9 балів більше, ніж у решта Іспанії, де 26,6%.

Як вказують дослідження Сорідже, культура є ключовим фактором ожиріння, будучи автономними громадами з найбільшим дефіцитом освіти та з найбільшою соціально-економічною нерівністю, що мають найбільшу поширеність надмірної ваги. З цієї причини лікар хотів зазначити, що «громадянин Малаги частіше страждає ожирінням, оскільки він неосвічений, ніж тому, що дорослішає. Вік не має ліків, а незнання - ”. Однак під час конференції він також вказав на важливість зміни клімату та підвищення температури як причини поширеності ожиріння, при цьому дослідження вказують, що в тих районах, де спекотніше, люди схильні до надмірної ваги і, отже, типу 2 діабет.

Ожиріння продовжує зростати в розвинених країнах незважаючи на застереження експертів останніх років, оскільки, за словами доктора Федеріко Соріг'є, «ми повинні припинити говорити про« зміни у способі життя », оскільки, скільки б ми їх не повторювали, вони нас ігнорують. Це пояснюється тим, що, з етимологічної точки зору, вираз «спосіб життя» походить від «життєвих звичаїв», чогось рівного «етиці» та «моралі», а населення не збирається змінювати свою етику та мораль, оскільки вони кажуть лікар. Пересадити або поїхати на Місяць простіше, ніж змінити спосіб життя. Що вам потрібно зробити, це змінити курс ".