кавоварку

Якщо ви не уявляєте свій день без чашки якісної кави, ви в основному капучіно або хотіли б розважити відвідувачів ароматною «пресою», не варто пропускати кавоварку на кухні. Ми порадимо вам, як орієнтуватися в широкому асортименті та як вибрати той, який точно відповідає вашим очікуванням.

Важільні кавоварки

Важельні кавоварки підходять для справжніх любителів кави, яким не шкода зробити більше, ніж просто натиснути кнопку для своєї бажаної чашки. Спочатку потрібно подрібнити каву (а можна використовувати вже мелену каву для еспресо), виміряти, покласти в сито, натиснути, надіти і потягнути за важіль. Деякі кавові машини видають точну кількість води відповідно до вибраного типу кави, інші вам доводиться вмикати та зупиняти вручну, коли в чашці вже достатньо кави.


А потім знову зніміть важіль, почистіть його, і якщо ви хочете приготувати більше кави, повторіть весь процес. Якщо вам подобається капучино, вибирайте кавоварку з двома незалежними контурами нагріву, одним для підігріву води для кави, а іншим для пари, за допомогою якого ви збиваєте молоко в капучино. Це може звучати складно і нудно, але насправді вам просто потрібно трохи потренуватися, і ви маєте готову чашку менш ніж за хвилину. Велика перевага тут полягає в тому, що якщо вам подобається готувати каву, ви можете збожеволіти за допомогою важельної кавомашини і приготувати кожну чашку оригінально і точно на ваш смак.

Переваги: нижча ціна, можливість приготувати каву точно по собі, можливість чергувати різні типи кави
Недоліки: більш вимогливе приготування кави
Ціни від 60 Eur

Автоматичні кавові машини

Автоматичні кавові машини призначені для більш комфортних любителів кави, які не хочуть возитися з дозуванням, пресуванням, обміном або збиванням. Їх девіз - "швидко і легко - але добре"! Просто налийте каву в піднос, виберіть, чи хочете ви одну чи дві кави, маленьку чи велику, з піною або без, і кавова машина зробить все за вас. Він попередить вас, коли закінчується вода, потрібно очистити осад, додати каву або розпочати декальцинацію. Окрім вбудованої подрібнювача, більшість також має можливість використовувати вже мелену каву або регулювати шорсткість помелу. Завдяки вищій ціні пристрою, перед покупкою детально дізнайтеся, які функції він пропонує, чи зручно ним управляти, як вибрати ємність для води та сміття, а також врахуйте його розміри. Якщо ви не хочете, щоб прилад займав місце на кухонному прилавку, оберіть вбудовану кавоварку. Ціна вища, але плюс - елегантний та сучасний вигляд. Вишенькою на тортах автоматичних кавових машин є таймер включення, завдяки якому ви можете приготувати свіжу каву рівно через 5 хвилин після ранкового вставання.

Переваги: Високий комфорт приготування кави, безліч функцій, просте управління
Недоліки: Вища ціна
Ціни від 250 Eur

Капсульні кавові машини

Торішнім хітом стали явно капсульні кавомашини, якими легко керувати та обслуговувати. Просто вставте відповідну капсулу в кавоварку, натисніть кнопку, і через кілька секунд у чашку ви отримаєте свою улюблену каву. Виробники капсульних кавових машин все ще винаходять щось нове, тож крім класичного преса, ви також можете приготувати латте, моккачіно, капучино, каву з різними смаками або гарячий шоколад. Однак, хоча пропозиція порівняно широка, а кава завжди свіжа та ароматична, недоліком є ​​те, що не можна використовувати капсули іншого виробника з більшістю кавових машин. Перш ніж купувати капсульну кавоварку, з’ясуйте, який асортимент капсул існує, скільки вони коштують і де їх взяти.

Переваги: проста експлуатація та обслуговування кавоварки, низька ціна
Недоліки: вища ціна капсул, обмежений вибір видів кави та капсул
Ціна від 35 Eur.

Дивовижні кавоварки

Якщо ви більше ніж смачна піна поверх невеликого преса, часто мова йде про приготування більшої кількості кави, кавоварка для дивовижної кави може підійти саме вам. На відміну від пресомата, він виробляє каву, повільно розливаючи і напрочуд у чайник, створюючи більш тонку каву з менш вираженим ароматом.

Переваги: низька ціна, виробляє більше кави відразу
Недоліки: ви не будете готувати з ним пресо чи інші кавові делікатеси, кава має слабший аромат і смак, необхідність заміни або очищення ситечка для кавового фільтра.
Ціна від 10 Eur.

Що помітити

• Робочий тиск
Тиск кавової машини визначається в барах, і її висота важлива для приготування ідеальної чашки кави. Ідеальний тиск у пресо - 9 бар. При нижчому тиску кава може бути недостатньо пінистою і занадто високою вона згорає.

• Швидкість розігріву
Якщо ви хочете насолодитися кавою вранці перед тим, як піти на роботу, виберіть кавоварку, яка швидко нагріється. Орієнтуйтеся відповідно до вхідної потужності - чим вище споживання енергії, тим швидше кавова машина нагріється.

• Аксесуари
Хочете перемогти за допомогою приготування кави? Зверніть увагу, які аксесуари має кавоварка. Для приготування капучино або латте вам знадобиться піноутворювач для молока. Перевагою є також адаптер для POD і капсул, за допомогою якого ви можете використовувати не тільки класичну мелену каву, а й заздалегідь підготовлену, мелену та стиснуту каву у вакуумних герметичних контейнерах. Справжніх гурманів порадує вбудований млинок, який подрібнює свіжу каву з сильним ароматом перед кожною порцією.