22 травня - Європейський день боротьби з ожирінням. Вона має на меті привернути увагу людей до ризиків для здоров’я від патологічного ожиріння. Нам справді знадобиться повідомлення, щоб до нас дістатись, оскільки Угорщина очолює список на європейському рівні: 60% дорослого населення має надлишкову вагу, згідно з опитуванням 2019 року.

Сьогодні 20 відсотків населення Європи страждають ожирінням, а 50 відсотків мають надлишкову вагу. За підрахунками, кількість людей із ожирінням у деяких країнах може наблизитися до 90 відсотків за 10 років, якщо ми не змінимо спосіб життя, що є найстрашнішим прогнозом для використання найменшого терміну. Порівняно з поточними даними, статистика, ймовірно, посилюється стресовими та нерухомими місяцями, спричиненими епідемією коронавірусу. Барва Петерне Жофія ми запитали нашого дієтолога, в чому причина, чому Угорщина посіла перше місце у негативному рейтингу.

вигинаємось

"Угорці люблять добре їсти і багато їсти", - починає Зшофія. - Крім того, угорська кухня не славиться своїми легкими стравами. Я часто чую в якості виправдання, що "але добре, наші діди також їли ковбасу з беконом та білим хлібом, але вони не мали нічого поганого". Може бути, але наші діди робили важку фізичну роботу з ранку до ночі, яка також вимагала енергії. Наш спосіб життя також може бути відповідальним за ожиріння: ми бігаємо і працюємо цілий день, важко виконувати збалансований п’ятиденний прийом їжі протягом дня, важко поставити спорт на порядок денний. Багато людей вперше вживають гарячу їжу в кінці дня, і не обов'язково сорт, рекомендований для вечірніх годин. Протягом дня ми часто обідаємо в ресторанах швидкого харчування, що вже забезпечило наші щоденні потреби в калоріях, але незабаром ми згодом будемо голодні.

Порочне коло

- Оброблена їжа, яка має турбонаддув з консервантами, сіллю і цукром, також сприяє ожирінню. Безумовно, швидше забігти в магазин, щоб купити їжу, значно економії часу, ніж готувати все окремо вдома, але час, зароблений таким чином, може бути за рахунок нашого здоров'я. Однак не можна очікувати, що мати, яка працює цілими днями, навіть матиме час і енергію, щоб всіляко поставити здорову вечерю на стіл. Якщо причиною ожиріння є тема, ви не можете обійтися без таких слів, як модні дієти, які обіцяють швидке схуднення. Кілограми дійсно плавляться, але голодування тіла спричиняє навіть кратний надлишок, який ми називаємо ефектом йо-йо. У будь-якому випадку, це замкнене коло.

Харчування як мова любові

На жаль, ситуація не краща для дітей: кожна четверта дитина має надлишкову вагу, частково через сидячий спосіб життя, часто перед екраном, через їжу розміром з дорослих, можливо, низьку калорійність та погану прихильність сім’ї.

- В Угорщині нагородження їжею все ще відіграє важливу роль, їжа - це свого роду любовна мова. Звичайно, ми маємо на увазі не здорові овочі та фрукти, а солодощі, тістечка та, можливо, меню швидкого харчування. Було б добре, якби батьки не використовували їжу як похвальний засіб, можливо, емоційний шантаж, бо у маленького ми розвиваємо погані інстинкти. Дитина також частіше звертається до їжі в зрілому віці, якщо вона розчарована, що також є прямим шляхом до ожиріння. Спробуйте заспокоїтись, приймаючи стрес.

Плюс кілограми і корона

У зв’язку з епідемією коронавірусу ми знаходимо в соціальних мережах ряд кумедних мемів про те, як ми виглядатимемо до кінця карантину. Жартівливі публікації, на жаль, проливають світло на дуже актуальну проблему.

(фото: Shutterstock, інфографіка: MTI)