За даними останнього репрезентативного дослідження харчування, в Угорщині ні жінки, ні чоловіки не вживають достатню кількість клітковини.

мало

Споживання клітковини може запобігти розвитку хронічних незаразних захворювань, - заявив у вівторок на поточному каналі М1 Генеральний секретар Національної асоціації дієтологів Угорщини.

Трансільван-Сіпос Аліз зазначив, що серцево-судинні захворювання, діабет та ожиріння є однією з причин недостатнього споживання клітковини. Рекомендується 24-30 грамів клітковини на день, але, згідно з останнім репрезентативним дослідженням харчування в Угорщині, ні жінки, ні чоловіки не досягають цього, хоча чоловіки наближаються до нижньої межі.

Він пояснив, що відповідно до внутрішньої дієтичної рекомендації, щодня потрібно їсти чотири порції фруктів чи овочів та одну порцію цільних зерен, щоб ця кількість була.

Клітковини також відіграють певну роль у профілактиці та виживанні грипу, оскільки фрукти та овочі також підтримують імунну систему своїм вмістом вітамінів, додав експерт.