Жирові подушки чи «шини» дедалі більше визначають наше існування. Ожиріння стало опудалом не лише через більшу кількість готових до вбрання та не надто офіційної форми, а в першу чергу через серйозні ускладнення здоров’я.

11. січня 2010 р. О 7:00 Міріам Войтекова

Жирові подушки або "шини" дедалі більше визначають наше існування. Ожиріння стало опудалом не тільки через більшу кількість готових до вбрання та не надто офіційної форми, але в першу чергу через серйозні ускладнення здоров'я.

Ожиріння стало серйозною цивілізаційною хворобою, яка дедалі більше загрожує нашому здоров’ю, не кажучи вже про молодий вік. Крім того, ожиріння у дітей пов’язане з високим ризиком того, що вони будуть товсті в зрілому віці. Це впливає на все більшу кількість дітей, а надмірна вага в дитячому віці схиляє чотирьох із п'яти дітей, що страждають ожирінням, до ожиріння у зрілому віці.

Подібно до того, як багато хто схильний до «кумира» на тарілці, з одного боку, з іншого боку, є також порушення харчування у вигляді булімії або анорексії, але також, наприклад, одержимість здоровим харчуванням - орторексія.

Чоловіче, вставай і рухайся!

частіше
У будь-якому випадку, нездоровий і особливо сидячий спосіб сучасного життя набуває дедалі жорстокіших наслідків у вигляді різних цивілізаційних захворювань. Ми генетично пристосовані до руху, а ходьба - це найбільш природний рух для людей. Тому відсутність здорових фізичних вправ є основною передумовою для збільшення ваги. Однією з причин ожиріння є також неправильний спосіб харчування, особливо прийом високоенергетичної дієти, а нерегулярне харчування також сприяє набору ваги. "Простіше кажучи, це більше споживання енергії, ніж витрата енергії, тоді як надлишок кілокалорій зберігається як запас жиру", - пояснює Любомир Марко, доктор медичних наук, пацієнти з ожирінням на дві великі групи:

  • запоїдачі - їдці великої кількості їжі
  • великі їдці - солодкоїди

Багато їжі - це пастка

У минулому наші предки стикалися з серйозними змінами клімату та значними коливаннями погоди, що призвело до накопичення запасів у власних тілах у той час, коли не було знань та технічної зручності для тривалого зберігання їжі. Ось чому в ті часи ідеал краси був надмірно насичений жіночими формами - прикладом є Вестоницька Венера, яка була запорукою успішного материнства та харчування новонародженого навіть у кліматичний, а отже, економічно несприятливий період.

З часом технічні знання зросли, а промислова революція принесла різні революційні рішення не тільки у самому виробництві, але й у збереженні продуктів харчування. В результаті прогресу вони не тільки стали більш економічно ефективними, але й стали легкодоступними протягом року, що призвело до надмірного споживання їжі і, отже, ожиріння. "Ми генетично пристосовані як" мисливці на мамонтів "- наші предки їли раз на місяць, потім голодували, були вегетаріанцями. Сьогодні ми можемо купити" мамонта "цілодобово в гіпермаркеті, який багато хто використовує та додає до стрес, який ми переживаємо щодня. Щоб зняти стрес при деяких фізичних навантаженнях, у багатьох випадках він зникає, і все це негативно позначається як на обміні речовин, так і на імунній системі ", - каже лікар-гастроентеролог Маріан Олтман, доктор медичних наук.

Коли ми товсті?

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) включила ожиріння до списку цивілізаційних захворювань, навіть назвавши це "епідемією 21 століття". - Хірургічні рішення Ожиріння можна класифікувати як хронічне захворювання, яке характеризується збільшенням запасів жиру в організмі.

Важкі форми ожиріння часто вимагають хірургічного вирішення.

Відомо, що ожиріння поділяють на два типи - яблуко та грушу, залежно від того, де в організмі зберігається жир. У разі яблучного типу ми говоримо про т. Зв абдомінальне або вісцеральне ожиріння, яке характеризується збільшенням обсягу черевного жиру, а отже збільшенням окружності талії. Цей тип ожиріння пов’язаний із серцево-судинними та метаболічними захворюваннями і є більш небезпечним, ніж другий тип - груша, при якій жир накопичується переважно в сідницях та стегнах.

"Абдомінальне ожиріння визначається окружністю талії більше 88 см у невагітних жінок і більше 102 см у чоловіків. Ці критерії були створені для кавказького населення, інші критерії можуть стосуватися інших етнічних груп ", - говорить Марко Марко.

Критерії стрункості

Люди, що страждають ожирінням, зазнають багатьох негативних наслідків, надмірна кількість жиру не тільки загрожує здоров’ю, але й змінює пропорції тіла, негативно впливає на фізичну працездатність, а також впливає на поведінку та виживання ожирілої людини. У зв'язку зі зниженням самооцінки та часом обмеженими можливостями роботи, інші проблеми часто пов'язані з депресією, результатом може бути соціальна ізоляція.

Але що означає бути стрункою і коли можна говорити про ожиріння? Багато хто може сказати, що досить стати на ваги.

"Критерій стрункості був визначений на основі багаторічного досвіду роботи в галузі. Це також відображає суб'єктивну думку щодо особистого іміджу тіла, що є вираженням суб'єктивної оцінки зовнішнього вигляду, фізичного стану, здоров'я та ваги ", - говорить доктор медичних наук, монарх Катаріна Скибова, яка вже давно професійно займається зниженням ваги та профілактика.

Це означає, що недостатньо просто стояти на вазі. Це пов’язано з тим, що жир має меншу питому вагу (1 грам жиру займає більше об’єму, ніж 1 грам м’язової маси), тому збільшення жирової тканини також означає більш значне збільшення об’ємів тіла, ніж збільшення тієї ж кількості м’язів маси. І навпаки, якщо ви намагаєтеся схуднути, не здавайтеся, якщо рука на вазі опускається повільніше. Крім того, слід розрізняти ожиріння та зайву вагу, і слід мати на увазі, що недостатня вага - занадто низька вага тіла (ІМТ нижче 17,5) небезпечна і може становити загрозу здоров’ю. У разі важких форм ожиріння, коли ІМТ вище 40, ми говоримо про т.зв. патологічне ожиріння, яке часто можна вилікувати лише хірургічним шляхом.

Ожиріння в цифрах

"Частота ожиріння в Європі становить від 10 до 25% серед жінок, причому понад 50% населення в більшості європейських країн мають надлишкову вагу та ожиріння. Тільки за останні 10 років кількість людей, що страждають ожирінням, зросла на 10-40%. У 2002 році словацький проект MONIKA виявив 57,4% випадків надмірної ваги та ожиріння у вибірці з 6867 людей у ​​віці 15-64 років ", - говорить Любомир Марко, доктор медичних наук.

Боротьба з ожирінням стала одним з головних пріоритетів систем охорони здоров'я в багатьох розвинених країнах. "Статистична оцінка смертності включає ожиріння та ускладнення у всьому світі серед трьох найпоширеніших причин смерті серед населення у віці від 50 до 70 років. У молодого покоління (вікова група 25-35 років) важкі форми ожиріння майже вдесятеро збільшують ризик передчасної смерті в порівнянні з прогнозом життя людей, які не страждають ожирінням того ж віку ", - говорить доктор Марко.

Індекс маси тіла ми обчислюємо за формулою: ІМТ = вага в кг/квадратна висота в м²

У 1960-х роках у США були розпочаті великі популяційні дослідження для оцінки факторів ризику серцево-судинних захворювань, що вимагало критичної оцінки показників маси тіла. Найзадовільнішою була т. Зв Покажчик Кетеле, створений у 19 столітті бельгійським математиком і статистиком Ламбертом Адольфом Кетеле (1796-1874). Він виражав відношення між масою тіла та квадратом зросту тіла. Пізніше цей індекс був використаний для оцінки та діагностики ожиріння дорослих і почав застосовуватися під назвою ІМТ - Індекс маси тіла.

  • нормальна вага - ІМТ до 25
  • надмірна вага - ІМТ 25-30
  • I. ступінь ожиріння - ІМТ 30 - 35
  • II. ступінь ожиріння - ІМТ 35 - 40
  • III. ступінь ожиріння (так зване патологічне ожиріння) - ІМТ понад 40
  • надмірне ожиріння - ІМТ понад 50
  • надмірна ожиріння - ІМТ понад 60

Результати ІМТ визначаються для кавказької раси, а детальні таблиці ІМТ враховують не лише вагу та зріст, але й стать. Дещо інші дані стосуються інших рас.