Харчова промисловість ... чи справді вона продає нам те, що рекламує? Або те, що ви насправді хочете, - це продати, мало піклуючись про наше здоров’я, з рекламою, яка говорить нам напівправду?

знаємо

Реклама дуже вводить в оману, вона продає нам щастя, посмішки та здоров’я. Все це, адаптуючи його до споживчого прототипу:

"Реклама використовує індивідуальну невпевненість, створює помилкові потреби та пропонує помилкові рішення. Сприяє незадоволенню, що призводить до споживання".

Ось чому для реклами мегакалорійних продуктів, таких як піца та гамбургери, вони ставлять нас щасливими людьми зі зразковими тілами, коли цей стереотип про людину не ходить по цих місцях швидкого харчування. Якби вони навчали повних людей ... чи продавали б вони такий модний товар?

Якщо, маючи на увазі соду par excellence, вони сказали нам, що вона складається з сульфітів, фосфорної кислоти, кукурудзяного сиропу, аміаку, кофеїну та більше 11 столових ложок цукру на 600 кл, безумовно, її вплив на споживача не буде таким же прийом, як у вас із «фабрикою мрії».

Хоча це не є обов’язковим, майже всі компанії вже включають у маркування своєї продукції, код семафору та харчова інформація їжі. Саме там ми дійсно можемо перевірити, з чого виготовлений продукт та рекомендовану кількість споживання, а також його калорійний індекс.

Харчова інформація

Продукт містить маркування харчової інформації, де вказані інгредієнти від найвищого до найнижчого, кількість, яку він містить.

На етикетці це зазвичай подається за рекомендованим споживанням (порцією) і на 100гр.

У ньому ми можемо побачити макроси:

А також мікроелементи:

  1. Вітаміни
  2. Залізо
  3. Кальцій
  4. Натрію
  5. Калій
  6. тощо

код семафора Її легше інтерпретувати, оскільки вона має 3 кольори: червоний, жовтий та зелений. Якщо продукт червоного кольору, його споживання не рекомендується частіше одного разу на тиждень і в рекомендованих кількостях. Якщо він жовтий, його можна споживати часто протягом тижня, але обережно. З іншого боку, зелений говорить нам, що цей продукт можна вживати щодня.

Ми повинні звертати більше уваги на харчові етикетки або світлофорний код продуктів, ніж на поради продукту, на якому базується багато хто комерційний маркетинг використовуючи такі слова, як "біо, клітковина, світло", іноді ці продукти є менш корисними, ніж звичайні продукти, або з такою ж кількістю калорій, але з набагато вищою ціною.