Популярна мудрість говорить про абсолютну необхідність споживання вітаміну С взимку. Популярна поживна речовина там, де вони існують, чи є це одним із багатьох міфів, які, здається, оточують цю ікону вітамінів? Ми намагаємось розкрити яка частина - міф, а яка реальність у цьому питанні та в багатьох інших, що ви напевно чули про апельсини, лимони та компанію.
Ми починаємо з того, що вітамін С є основним мікроелементом для нормального функціонування вашого організму. Цю назву він отримав, оскільки необхідна добова кількість невелика. І це вважається необхідний, оскільки людський організм не може його синтезувати, тому ви повинні покривати свій внесок за рахунок їжі та добавок.
Ви можете дізнатись більше про цю поживну речовину для свого організму за посиланням: https://www.hsnstore.com/blog/nutricion/vitaminas/c/
Соки, смузі та, насамперед, цілі шматки фруктів та овочів з усією м’якоттю - найкращий спосіб забезпечити організм вітаміном С. Смачно, смачно і барвисто, ви збираєтеся позбавити їх місця за своїм столом? Інша справа - насправді знати, хто такий мікроелемент, який ви маєте поруч із собою, і чи приписані йому переваги відповідають дійсності або є результатом міської легенди.
Вітамін С проти застуди, великий міф?
Холод - це та легка, але набридлива патологія, яка час від часу нападає на вас, через що ви проводите кілька днів з нежиттю і навантаженою головою, частіше при зниженні температури.
Легенда свідчить, що вітамін С o аскорбінова кислота це одна з речовин, здатних запобігати запор. Ну, це питання, яке багато досліджували, але писали більше, видається великим міфом (принаймні частково), оскільки немає переконливих досліджень про те, що вітамін С має здатність запобігати застуді або лікувати її.
Звичайно, хороша новина полягає в тому, що, за оцінками, в межах його властивостей належать зменшити симптоми. Крім того, здається доведеним, що це допомагає зменшити тривалість від холоду.
Отже, вітамін С не заважає вам застудитися, але принаймні допоможе скоротити дні, коли триває ця хвороба, коли вона вас наздогнала. В середньому, за підрахунками, прийом вітаміну С зменшує час запору 8% у дорослих та 13,6% у дітей.
Цитрусові швидко втрачають свої поживні речовини
Той, хто не чув, що після вичавлювання апельсина або лимона він повинен швидко підняти руки, поки він не втратить вміст вітаміну С., Знову великий міф!
Хоча не можна заперечувати, що вітамін С є одна з найбільш схильних до окислення, В результаті дії сонячного світла, високих температур і кисню вам цікаво знати, що буде 12 годин так що сік повністю втрачає вміст у цій поживній речовині.
Що стосується домашніх фруктових та овочевих соків або тих інгредієнтів, з якими ми працюємо з вітаміном С, важливо це враховувати, чим більше вплив повітря, тепла або сонячного світла, тим більші втрати вітаміну С це дасть. Тому звикайте зберігати соки, закриті в холодильнику, і поступайте так само зі свіжими овочами. По можливості виріжте їх або зробіть незадовго до вживання.
Вживання цитрусових на голодний шлунок допомагає спалювати жир
Хоча вітамін С традиційно асоціюється із застудою та оптимальним станом імунної системи, правда полягає в тому, що в організмі є багато інших функцій та переваг. Ну, схоже, одним із них було б допомогти спалювати жир.
Не дивно, що дослідники з Американського товариства клінічного харчування оцінили взаємозв'язок між високим рівнем жиру в організмі (незалежно від маси тіла) та низьким рівнем вітаміну С. Однак дослідження все ще перебуває в початковій стадії і все ще є причинно-наслідковим зв'язком не вдалося встановити, вимагаючи додаткових досліджень для підтвердження зв’язку.
З іншого боку, дослідження, опубліковане в науковому журналі Nutrition & Metabolism, підтвердило, що люди, які мають більш високий рівень вітаміну С окислювати більше жиру під час тренувань. Причина? Цілком може бути участь цієї поживної речовини в синтезі карнітину, необхідної речовини для спалювання жиру, викликаного фізичними зусиллями.
На закінчення, незважаючи на відсутність досліджень з цього приводу, вважається, що присутність вітаміну С на оптимальному рівні в організмі, може сприяти окисленню жиру, допомагає схудненню.
Само собою зрозуміло, що цей вітамін не творить чудес, але, в контексті збалансованого харчування та фізичних вправ, це мікроелемент, який може сприяти втраті ваги.
Цей мікроелемент є ключовим для здоров’я кісток
Тут велика реальність, до речі, дуже легко пояснити. Здоров’я кісток безпосередньо пов’язане з кальцію. Що стосується вітаміну С, він дозволяє його експлуатації і це фундаментальний стовп у формуванні колагену. Це вироблення колагену, у свою чергу, допомагає підтримувати здорову та тверду шкіру, необхідну для сполучних тканин, суглобів та сухожиль.
Цитрусові - єдине джерело вітаміну С
Міф! Хоча не можна заперечувати, що цитрусові є важливим джерелом цього вітаміну, є продукти, які містять набагато більше вітаміну С, ніж апельсин. Ми запрошуємо вас натиснути на посилання та прочитати більше
Чорна смородина, петрушка, гуава та солодкий перець, вони є живим доказом цього. Таким чином, ви маєте можливість задовольнити щоденні потреби 80 мг/добу вітаміну С у дорослих з різною їжею, яка зробить ваші кулінарні вишукані страви.
Тепер ви можете сказати, міф чи реальність! Інформація - це сила, і вся інформація, отримана про вітамін С, є інструментом на вашу користь, щоб отримати 100% користі від речовини зможете позначити до і після вашого стану здоров’я. Скористайтеся цим!
Ви не можете припинити читати такі дописи, які ми підготували з цього приводу: