Міжнародна організація з виробництва макаронних виробів заявляє, що ця їжа має велику користь і настійно рекомендується включати її в збалансований план харчування.
Це здоровий вуглевод і ключовий інгредієнт раціону більшої частини світу.
Вуглеводи є основним джерелом енергії для організму, оскільки вони забезпечують глюкозу, яка перетворюється в енергію та паливо для виконання всіх щоденних дій.
За набір ваги відповідають не вуглеводи, а загальна кількість калорій, які наш організм щодня вживає з усіх споживаних продуктів.
Ми даємо вам кілька порад, щоб ви могли включити смачні макарони у свій раціон:
-Локшина з пшениці кандель найбільш показана для включення в раціон, оскільки вона містить мало калорій, має низький вміст натрію та жиру, приносить велику ситість, має низький глікемічний індекс, легко зберігається та є універсальною при приготуванні.
-Тарілка білої пшеничної локшини з філе та сиром забезпечує ті самі калорії, що й порція терпкого мангольду (380 калорій); і менше салату Цезар (390 калорій), тарілки курки з картоплею (500 калорій) або запеченої міланєзи з салатом (490 калорій).
Ці приклади є прикладом того, що думка про те, що макарони відгодовуються, - це міф, дуже віддалений від реальності; і що ця їжа не тільки може бути включена в раціон, але вона також рекомендує підтримувати збалансоване та здорове харчування.
Всі автентичні італійські страви з макаронних виробів мають посипання орегано при подачі.
Бажано залишити макарони трохи сирими, щоб при випіканні вона не втратила консистенцію або не стала "батиділло".
Завдяки високому вмісту вуглеводів, він є чудовим джерелом енергії для молоді, дітей та дорослих.
Готувати макарони з лавровим листом - дилема.
В Італії цю траву не використовують для приготування макаронних виробів; Однак у Мексиці це стало хорошим звичаєм, оскільки це надає йому особливого штриху.
Після приготування промийте макарони, щоб освіжити їх. Не робіть цього! Це забирає аромат і існує ризик того, що він зламається.
Вони не поживні і відгодовують. Більше нічого неправдивого.
Як уже зазначалося, макарони забезпечують складні вуглеводи; але також, якщо їх поєднувати з сиром або бобовими (квасоля, сочевиця, квасоля або горох), вони забезпечують дуже хороший якісний білок.
Вони не засвоюються і важкі: якщо їх приготувати з невеликою кількістю жиру (оливкової олії) і заправити легким соусом, вони легко засвоюються.
Опівдні чи вечері?
Легко знайти інформацію, яка вказує на те, що вуглеводи, які потрапляють вночі, збільшують збільшення ваги, але це є переконанням без наукової підтримки.
Жоден довідковий посібник з дієти не вказує на те, коли їжу слід їсти.
Тому не звертайте занадто багато уваги на те, коли його споживають.