null Небі збирає міфи

Небі збирає міфи

небіх

Національне бюро безпеки харчових мереж (Nébih) взяло на себе розповсюдження поширених міфів та "міських легенд", пов'язаних з безпекою харчових продуктів. Бажаючі можуть подати агентству «харчові міфи» в онлайн-формі до кінця серпня. Найпопулярніші легенди підлягатимуть експертному аналізу з боку Небі.

"Мікроби не можуть пережити заморожування". "Якщо ми підберемо впалу їжу з землі протягом 5 секунд, на неї ще не потраплять бактерії". "Безпечна їжа не містить електронних номерів". - деякі популярні «міські легенди», які багатьох вводять в оману.

У своїй останній ініціативі Nébih взяв на себе розповсюдження поширених міфів про безпеку харчових продуктів. Після складання великого списку міфів про безпеку харчових продуктів буде проведений експертний аналіз найпоширеніших (і найбільш шкідливих) легенд. Метою експертів є об'єктивно представити, із залученням зовнішніх експертів та дослідників, чи є даний міф реальністю, і в гострій ситуації, замість застосування легенди, як правильно діяти. В Європі значна частина захворювань, що передаються через їжу, спричинені недбалістю споживачів, і Угорщина не є винятком.

Бажаючі можуть надіслати “міфи про їжу” до кінця серпня, використовуючи коротку форму, розміщену на веб-сайті Nébih (http://portal.nebih.gov.hu/mitosz-gyujto). Після складання списку міфів фаза оцінки розпочнеться восени, а результати будуть повідомлятися в зрозумілій формі через регулярні проміжки часу на веб-сайті Агентства.

Свіжі новини

47 конфіскованих балінів було випущено назад в Дунай

За останні тижні Nébih ÁHSZ також перевірив два десятки рибальських магазинів. Під час перевірок сотні невстановлених срібних карасів, лящів, линів та іншої риби були вилучені рибоохоронцями.

Nébih ÁHSZ заборонив продаж понад 70 кг рибних продуктів у двох магазинах

Під час перевірки рибного магазину в Мохачі та одного в Пакші рибалки Державної рибальської служби Небі заборонили розміщення більше 10 кг козлів та додаткових 60 кг заморожених рибних продуктів з коропа, окуня та кефалі ( ÁHSZ). Заходи були необхідні через невідоме походження продукції.