Мигдаль потрапляє в категорію суперпродуктів.

найздоровіший

Наука постійно намагається придумати нові дослідження, які вивчають вплив продуктів харчування та їх діючих речовин на здоров’я людини. Ми постійно намагаємось знайти їжу, яка стала б справжнім королем рейтингу та здобула ім’я найздоровішого у світі. На думку групи вчених з Південної Кореї, мигдаль заслуговує на прикметник найздоровіший у світі. Мигдаль - популярний делікатес, якого не повинно бракувати на наших столах, особливо під час Різдва. Смажений мигдаль з цукром та корицею вже став традицією на різдвяних ярмарках кожного міста. Але що робить мигдаль найздоровішим у світі? А яка користь для нашого здоров’я?

автор: Ігнасіо Ф. Мигдаль - дуже популярний делікатес, який може замінити звичайні солодощі.

Мигдаль багатий корисними жирами, що містять жирні кислоти омега-3, завдяки чому вони підтримують здоров’я серця та судинної системи. Мигдаль також багатий мікроелементами та вітамінами групи В та вітаміном Е. За підрахунками, 23 грами мигдалю покривають до половини рекомендованої дози вітаміну Е для дорослої людини і є одним із сильних антиоксидантів, які допомагають боротися з окислювальним стресом у наших клітини. На додаток, однак, ми знаходимо набагато більше в мигдалі, включаючи такі мінеральні елементи, як селен, кальцій і магній.

Через високу частку антиоксидантів, вітамінів і мінералів мигдаль також входить до дієти, яка називається протираковою. Проліферація пухлини відбувається в багатьох випадках через помилки в поділі клітин, які спричинені окислювальним стресом та мутаціями в клітинах. Саме висока частка антиоксидантів допомагає боротися з цією проблемою. Якщо ви не прихильник сирого мигдалю, ви також можете спробувати арахісове масло, яке є відповідним доповненням до ранкової каші або для приготування їжі.

автор: Хуан Хосе Валенсія Антія Захищає від цілого ряду захворювань - фізичного та психічного.

Висока частка активних речовин міститься в шкірці мигдалю, і тому не рекомендується видаляти її. Мигдаль допоможе вам у багатьох проблемах, таких як зниження рівня холестерину в крові або профілактика хвороби Альцгеймера, а також загальних захворювань, таких як грип та застуда. Однак вони також є чудовим харчуванням для нашого мозку, а їх речовини також допомагають захистити психічне здоров’я.