Примітка редактора: Ліза Дрейер - дієтолог, письменниця та співавтор CNN у галузі охорони здоров’я та харчування.
(CNN) - Хороша новина: мінеральна вода (у тому числі ароматизована), яка часто допомагає при втомі смаку, яку деякі люди відчувають при звичайній воді, така ж зволожуюча, як звичайна.
Якщо це все, що ви хотіли знати, ви можете перестати читати. Але якщо ви хочете знати, чому, насолоджуйтесь цією освіжаючою склянкою пояснень.
Газована вода містить вуглекислий газ, як природний, так і доданий, відомий як карбонізація, за словами Меліси Маджумдар, дієтолога, персонального тренера та речника Американської академії харчування та дієтології.
Але карбонізація напою мало впливає на те, наскільки добре він підтримує вашу гідратацію, за словами Рональда Могана, професора Медичної школи Університету Сент-Ендрюса, Шотландія, і автора недавнього дослідження, що порівнює зволожуючу дію напоїв. такі як звичайна вода, газована вода, молоко, кола, сік та кава.
"Карбонізація мало впливає на реакцію організму на всередину", - пояснила Моген. "Ми знаємо, що більша частина розчиненого газу відокремлюється в шлунку". Якщо обсяг більший, напій може швидше покинути шлунок, а потім всмоктуватися в тонкому кишечнику, щоб він нарешті вивів організм, пояснив він, "але ефект мінімальний.
"Оскільки вода та газована вода мають однаковий базовий інгредієнт, вони теоретично настільки ж зволожують", - сказав Маджумдар. Однак карбонізація може впливати на кількість споживаної води. "Бульбашки або смак допомагають деяким людям пити більше, тоді як із газованою водою інші відчувають ситість і роздуття і можуть пити менше".
Інші фактори газованих напоїв, крім газування, можуть впливати на гідратацію. Наприклад: води з цукром, іншими поживними речовинами або електролітами більш зволожують, ніж звичайна вода або газована вода.
"Додавання великої кількості вуглеводів або жирів [як природний цукор в апельсиновому соку або жир в молоці] уповільнює спорожнення шлунка", - сказала Моген. Крім того, натрій (більш відомий як сіль) у напоях діє як губка, яка утримує воду в організмі. Калій вивчався менше, ніж натрій, але є дані, що він також сприяє затримці води в організмі, за словами Моген.
Тому спортсменам, які сильно потіють, слід вживати слабосолодкі напої або напої з електролітами, але не обов’язково газовані напої.
"Під час тренувань найкраще пити негазовану або просту воду", - сказав Маджумдар. Це тому, що карбонізація може спричинити здуття живота під час фізичних вправ і перешкодити спортсмену пити достатньо. Негазова вода також краща для людей, які відновлюються після шлунково-кишкового тракту або для людей, які почуваються ситими швидше, ніж зазвичай, за словами Маджумдар.