Середній | 400-700 кал/порція

міні

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти на 6 осіб

    2 тіста для піци,

    80 г томатного соусу,

    1 упаковка канніго,

    1 рулет козячого сиру кімнатної температури.

    Варення з інжиру

    500 г цукру,

    сік половини лимона.

Підготовка

1. Міні-піца: розігрійте духовку до 250 ° C з піддоном всередині.
2. Тим часом наріжте тісто на окремі міні-піци.
3. Викладіть столову ложку томатного соусу, покладіть жиростійкий папір під кожну міні-піцу і запікайте їх на підлозі духовки протягом двох хвилин.
3. Дістаньте їх і закінчіть запікати на гарячому підносі ще 3 - 5 хвилин.
4. Вийміть їх, додайте свіжий салат з баранини, кілька скибочок козячого сиру і пару столових ложок варення.
5. Варення з інжиру: очистіть м’якоть інжиру і покладіть їх у каструлю з цукром та лимоном. Нехай воно маринується протягом години. Доведіть його до вогню і варіть на середньому вогні 40 хв. приблизно або до загустіння (охолодження ще більше загусне). Дайте йому охолонути, і подрібніть або розімніть його виделкою, якщо хочете більш щільну текстуру.
6. Візьміть його свіжим.

Спостереження

Наша порада:
при такій випічці тісто виходить дуже хрустким.

Збереження

Варення, 20 днів у холодильнику або 1 рік, якщо його помістити в стерилізовані банки та пастеризувати у ванній Марна.