Багато яскравих кольорових овочів, авокадо, вирізаний віялами, та різноманітні поживні на вигляд інгредієнти, такі як сира риба, квасоля та насіння та ретельно розміщені зерна ... ми говоримо про знамениті миски з тиканням, їжа, така ж модна як за смачний смак, так і за здоровий вигляд. Але чи ці чаші такі здорові, як здаються?
Просто погляньте на продовольчі пропозиції будь-якого великого міста, щоб зрозуміти, що тикати в миски користуються все більшою популярністю.
Походження цієї страви походить з Гаваїв, де нарізану кубиками сиру рибу, як тунця, подають з різноманітними маринованими овочами, водоростями, соєю та трохи олії.
Загалом, цей тип чаші є виключно здоровим. Традиційний тик є чудовим варіантом харчування, наповнений омега-3 жирами, овочами з низьким вмістом поживних речовин, мінімальними калоріями та обробленими вуглеводами. Тим не менше, Все пізніше пішло з того моменту, як тенденція тикання чаші наздогналася.
Зараз ми частіше бачимо широкий вибір смачних інгредієнтів, починаючи від локшини і смаженого м’яса з важкими заправками, які хоч і смачні, але дещо відрізняються від здорової версії, про яку ми згадували на початку.
Чаша, що включає смажене м'ясо, хорошу порцію локшини, майже ціле авокадо разом з великою кількістю заправки, може дорівнювати більше 1000 калорій на порцію разом з 60-80г жиру, еквівалент дворазового харчування та загального жиру, що перевищує день.
Іншим ключовим питанням харчування цих мисок є їх заправки, які є соусами на азіатській основі, завантаженими натрієм.
Одна порція соєвого соусу містить більше 1000 мг натрію на порцію, більше половини верхньої добової межі, і це без урахування того, що деякі інші інгредієнти, такі як копчений лосось або додаткові соуси, можуть містити додану сіль.
Немає сумнівів у порівнянні з гамбургером з картоплею фрі або вершковим макаронним обідом, тик - це здоровіший варіант, оскільки він включає більше свіжих продуктів разом з нежирним білком і корисними жирами. Хоча, звичайно, все залежить від того, скільки ви їсте і які інгредієнти обрані.
Якщо мова йде про готові варіанти, або заморожені чаші, пам’ятайте, що свіжа їжа завжди буде найкращою і що заморожені продукти, як правило, мають важку основу з рису або локшини, на відміну від свіжих варіантів, які частіше містять сиру рибу, корисні жири через авокадо, горіхи та насіння, а також листові та ферментовані овочі.