ятно-фета-спагетті

Наступні м’ятно-фета-спагетті надзвичайно проста, але чудова страва. Насправді це зроблено із спеціальним песто, з яким ми просто змішуємо приготоване тісто. Ідеально підходить для вегетаріанської дієти або днів без м’яса.

Інгредієнти

  • 50 дкг спагетті
  • 1 букет листя м’яти
  • 3 дкг кедрових горіхів
  • 10 дкг сиру фета
  • Приблизно 1 дл оливкової олії
  • Лимон

Підготовка

  1. Зварити спагетті в гарячій, злегка підсоленій воді (відповідно до інструкцій на упаковці).
  2. Кедрові горіхи обсмажте на сухій сковороді. Ми відкладаємо кілька очей убік.
  3. Подрібніть часник у ступці з дрібкою солі. Додайте листя м’яти та кедрові горіхи, розбивши на грубу пасту. Подрібніть фету, потім безперервно додайте олію до отримання густого соусу - одночасно натискаючи ступкою.
  4. Злийте тісто, змішайте з м’ясно-фета-песто, посипте кедровими горішками та декількома листочками м’яти.
  5. Подавати теплим, збризнувши лимонним соком.

Поради

  • Ідеальна їжа для літніх днів. Якщо його виготовляють із макаронних виробів з цільної муки або макаронних виробів з коричневого рису, він також є особливо корисним і вписується в дієтичний, схудлий та здоровий раціон..
  • Тісто також можна доповнити сушеними помідорами в подрібненій олії.
  • Гострий смажений кубик бекону або ковбаси зі скибочками тунця або анчоуса - звичайно, їжа вже не вегетаріанська, звичайно!
  • Замість ступки та маточки ми також можемо використовувати міні-подрібнювач або боттурмікс.
  • Його можна зробити з іншими макаронами замість спагетті.
  • М’ятно-фета-спагетті - це швидка та проста у приготуванні страва - ідеальна для бурхливого повсякденного життя.