Я також отримала цей рецепт від Світланки, яка приїжджає з України і живе з нами.Я рада, що вона дозволила мені опублікувати цей рецепт.це шлях із кефіру, на який я нарізав яблучних котів.дуже смачні млинці.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я підготувала інгредієнти. кефірне молоко, яйця, ваніль, розпушувач. Я очистив яблука від шкірки і нарізав їх невеликими кубиками.
Я кладу в миску кефір, яйця, сіль, звичайне борошно, розпушувач та ванілін. Я змішав плавний шлях. шлях повинен бути товщі, тому що яблука виділяють сік і розбавляють його . Я використав 5 PL борошна, але якщо вас попросять додати, додайте. борошно різне . нарешті я додав нарізані кубики яблук. Я все перемішав.
Я кладу на велику сковороду трохи олії, даю їй нагрітися . кефірне тісто не можна виливати на сковороду, як класичні млинці. його потрібно рівномірно розподілити ложкою . запечене на найбільшому пальнику та на найслабшому полум’ї, щоб добре пропектися зсередини.
тоді я обернула млинець широким ножем і запекла з іншого боку.
Хлібобулочні вироби я поклав на себе. не потрібно складати кухонним папером, мені просто потрібна була сковорода з олією . із 7 партій млинців . вони повні.
Я обмазав їх абрикосовим варенням, поклав на джем нарізані кубики манго і посипав їх гранатом. смачні млинці. Бажаю тобі гарного смаку.