Приготуйте з йогуртового тіста пухнасті млинці, які у вас будуть справді готові за мить. Тісто не потрібно заквашувати, а завдяки йогурту млинці виходять дуже м’якими. Сезонні фрукти добре поєднуються з ними.

Час підготовки: 30 хвилин

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • 200 г звичайного борошна
  • 150 г білого йогурту
  • 1 чайна ложка соди або розпушувача
  • 2-3 столові ложки манної крупи
  • 150 мл молока
  • олія для смаження
  • цукрова пудра для прикраси
  • чорниця (або інші фрукти)

млинці

Підхід

Крок 1

Змішайте борошно з дрібкою солі і соди. Додати цукор і добре перемішати.

Крок 2

Додайте суміш йогурту, молока та яєць. Тісто ретельно перемішуємо до однорідності.

Крок 3

Смажте до золотистого масла з обох боків на розігрітій олії. Готові млинці складайте один на одного і подавайте з цукровою пудрою та фруктами за смаком.