ПРОБЛЕМА 1: НАБУТИЙ ЖИВОТ

Непереносимість лактози є більш поширеною проблемою, ніж ви можете подумати. Згідно з книгою "Їжа, яка лікує" (The Healing Foods) приблизно 75% людей у ​​всьому світі не переносять лактозу. Найпоширенішими симптомами цього стану є здуття живота, гази, судоми, розлад шлунку та діарея.

щоденник


Причини непереносимості лактози різноманітні. Це може бути спадковим або наслідком якоїсь інфекції або операції в травній системі.

Люди з проблемами алкогольної залежності мають більший ризик розвитку цієї непереносимості. Деякі ліки від артриту та деякі антибіотики роблять у людини непереносимість лактози, але в цьому випадку непереносимість є тимчасовою.

Що таке непереносимість лактози: Кажуть, що людина страждає непереносимістю лактози, коли молоком стає погано.

ЛАКТОЗА: молочнокислі бактерії допомагають засвоювати лактоселу
Молоко містить цукор, який називається лактоза. Щоб засвоїти його, організм повинен виробляти фермент, який називається лактаза, але іноді він не виробляє достатньо цього ферменту. Тому ви не можете добре засвоювати лактозу, і це призводить до настирливих симптомів непереносимості лактози.

Чи розвивається у людини симптоматика, здається, пов’язано з кількістю корисних бактерій, які називаються молочнокислими бактеріями, які є в кишечнику. Молочнокислі бактерії допомагають засвоювати лактозу, тому люди з більшою кількістю цих бактерій не страждають від непереносимості молока. Якщо ви відчуваєте симптоми, про які ми згадали вище, після вживання молока або вживання молочних продуктів, цілком ймовірно, що у вас такий стан. Однак існують медичні тести, які можна зробити, щоб підтвердити ваші підозри. Якщо непереносимість лактози не є серйозною, існують певні молочні продукти, які можна вживати. Наприклад, деякі сири мають низький вміст лактози, такі як сир Чеддер, плавлений сир, швейцарський сир та блакитний сир.

За словами лікаря Арманд Літтман, Експерт з непереносимості лактози в Університеті Чикаго, більшість людей із цим захворюванням можуть приймати молочні продукти до тих пір, поки вони не перевищують 10-12 грам лактози на день, приблизно в склянці молока.

Ось деякі продукти та їх вміст лактози:

Йогурт при непереносимості лактози: Вважається, що йогурт, що містить живі активні бактерії, покращує травлення лактози з тієї ж причини, що і пробіотики. При споживанні йогурту жовчні кислоти руйнують клітинну стінку йогуртових бактерій. Це вивільняє фермент бета-галактозидазу (пов’язану з ферментом лактазою) в кишечнику, де можна покращити травлення лактози. Хоча йогурт є молочним продуктом, багато людей з непереносимістю лактози не відчувають симптомів після вживання йогурту, навіть того типу йогурту, який не містить живих активних бактерій.

Я щойно лікував пацієнта з непереносимістю лактози. Ваші симптоми починаються не відразу після вживання бутерброда, печива, каш, кави або йогурту, а після наступного прийому їжі. Ось чому я не визнав причину.

Що спільного у цих продуктів? Лактоза Знежирене молоко корисне, але у віці 25 років ви втрачаєте здатність його перетравлювати, як у наступному відео.

Симптоми непереносимості лактози
Після вживання їжі, що містить молоко, симптоми непереносимості лактози з’являються не відразу, а приблизно через шість годин.
Лікування непереносимості лактози
Не у всіх молочних продуктах багато лактози, тому краще замінювати продукти більшою кількістю лактози на ті, які містять менше.

Ось список молочних продуктів, починаючи з продуктів з найбільшою кількістю лактози:

Знежирене молоко
Повноцінне молоко (незбиране)
Вершкове масло
Йогурт
Сир
Молоко без лактози

Ці продукти не тільки містять молоко, але й лактоза є дивовижним інгредієнтом у хлібі, печиві, солодощах, шоколадах, тортах, крупах і навіть у багатьох ліках. Обов’язковим є прочитання етикеток на харчові продукти, що шукають слово лактоза.

Що таке непереносимість лактози?
Фермент, який називається лактаза, відповідає за перетравлення їжі молоком, але майже всі люди старше 30 років перестають виробляти її в шлунку. Оскільки лактаза повільно зникає, з’являються симптоми непереносимості лактози.

Ліки від непереносимості лактози
Великою допомогою для вирішення згаданих вище проблем із шлунком є ​​добавки з лактазою, оскільки в них можна отримати фермент для перетравлення молока.
Попросіть будь-яку аптеку про добавку лактаза і візьми 9000 МО кожен раз, коли ви їсте їжу з молоком. Цілком ймовірно, що пізніше ви зможете знизити дозу, але пам’ятайте, що слід приймати її під час їжі.

Лікування непереносимості лактози
Чудовою допомогою для вирішення згаданих вище проблем із шлунком є ​​безлактозне молоко. Знежирене молоко - це те, що не має жиру, але є також молоко, яке, крім того, може бути безлактозним або безлактозним молоком. Це означає, що він легко засвоюється, оскільки не містить лактози.

Люди, які страждають непереносимістю лактози, можуть пити безлактозне молоко і не матимуть жодних симптомів.
Ті, хто присутні гази, печія, опуклий або здутий живіт і біль у шлунку вони повинні приймати безе з водою замість знежиреного молока, а ще краще - разом із добавкою лактази "Lactbet". "Це тест, який я роблю своїм пацієнтам, щоб з'ясувати, чи є у них непереносимість лактози. Дуже ймовірно, що ви протягом багатьох років страждаєте від печії, газів, опухлого або здутого живота та болю в шлунку, не знаючи, в чому причина. " Він каже Доктор Саломон Якубович
"Багато пацієнтів приходять до мене в кабінет, звикли жити з цими набридливими симптомами. Більшість навіть не знають, який у них діагноз. Вони ходили серед лікарів та друзів, які ставили всілякі діагнози, наприклад такі:

Гастрит
Дратівлива товста кишка
Печія
Виразка шлунка
Рефлюкс
Проблеми з жовчним міхуром

Вони навіть говорили їм, що їх живіт запалений депресією або стресом. Але в чому справжня причина? Майже у всіх пацієнтів з цими симптомами є дуже часта і легко піддається лікуванню проблема, але діагностика не така проста ".