У цій статті я хотів би познайомити вас із першим тижнем Шахта елімінаційна дієта. Їжа, яку я пробував, порядок, коли я їх додавав, реакції, які я мав на них: я вірю, що ви знайдете тут хоч якийсь напрямок і зможете рухатися вперед легше. Спочатку я лише "дратував" знайомих і невідомих, які страждають цією хворобою, зателефонував своєму лікарю, який, звичайно, має не тільки мене як пацієнта і не завжди міг звертати на мене увагу і "нервувати" вдома, що я голодний і маю нічого не їсти, що я вам скажу!) 😀 В основному зберігайте холодну голову, нічого не так погано, як здається! Ха-ха, мені зараз легко сказати ...
День перший: картопля
Я розпочав з них обід - готували лише у воді з невеликою кількістю солі (вечеря - те саме). Необхідно приділяти велику увагу доданим речовинам (олії, спеціям), оскільки їх також потрібно перевірити окремо, або з часом ті, про які ви знаєте на 100%, що вони не повинні шкодити.
- негативних реакцій не було
- Втома, виснаження, почуття голоду - це, мабуть, нормально
День другий: морква
Сніданок - холодна картопля, яку я готувала безпосередньо перед сном, бо вранці пішла на роботу і не встигла б приготувати свіжу.
Обід - знову холодна картопля, оскільки на роботі також важко готувати свіжу їжу (це такий закон затвердження, що саме в гіршому випадку у вас є дводенна бригада)
Вечеря - варена картопля (для змін) 😀 з вареною морквою (ви не уявляєте, як мені це сподобалось ! Як маленька дитина нової іграшки.)
- негативних реакцій не було
День третій: рис
Сніданок - терта морква з 3 кукурудзяними бісквітами (я не пробував їх окремо, але це не було необхідним ... чи це, чи рис не повинно бути проблемою, оскільки це лише бісквіт, який зазвичай хрумтить при різних кишкових захворюваннях - звичайно, обережно, щоб це була чиста кукурудза та чистий рис, оскільки до них час від часу додають інші речовини, що може бути заборонено)
це приємно 😉
Обід - проварений рис, відварений у воді з невеликою кількістю солі (під час їжі та після обіду у мене спазми в животі, і одного разу я переборщив)
Приблизно через дві години я одягнув холодний свинець із того самого рису, щоб перевірити, чи не хворіє вона мені. Виявилося, що так. Такі ж судоми, "розмови" в животі ... Отже, це була перша їжа, яка мені не підходила під час елімінаційної дієти.
Увечері я подумав спробувати білий круглий рис. Ми не звикли його купувати, тому що він прилипає і розпарений красиво відокремлює один від одного. Помилка! Після звичайного, білого, круглозернистого рису я нічого не мав. Ні судом ні під час їжі, ні після неї, ні наступного дня, і з тих пір я їв лише цю. І ніяких проблем. Тим часом я прочитав, що рисовий рис, який парадоксально належить до більш дорогих сортів, є великим ажіотажем. Кажуть, йому вводять трохи силіконів, щоб він так гарно відокремлювався.
Цього дня я додав яблуко, яке теж не виявляло труднощів.
День четвертий: кокосове масло; молоко без лактози
Сніданок - морква з яблуком
Обід - запечена картопля з кокосовою олією
Оловрант - морквяно-яблучний коктейль
Вечеря - варений рис
- негативних реакцій не було
- протягом дня я спробував дозу безлактозного молока, яку мені порекомендував мій алерголог, оскільки в той день я отримав інші результати і у мене з’явилася невелика гіперчутливість до лактози
День п'ятий: вершкового гарбуза
Сніданок - молочний рис з невеликою кількістю тростинного цукру (я зрозумів, що мені не потрібно його додатково пробувати, оскільки я думаю, що це досить нейтральна їжа, а також сіль ... з цим гістаміни не мають проблем)
Обід - гарбузовий суп (гарбузове масло, 1 картопля, 2 моркви, кокосова олія, вода, сіль) Я змішав його, і він був чудовим навіть без різних спецій або вершків
Вечеря - запечена вершкова гарбуз з печеною картоплею на кокосовій олії
- негативних реакцій не було
День шостий: Nomina - рисова каша з органічного магазину
Сніданок - каша Номіна з молоком без лактози (половина молока/половина води)
Обід - запечена картопля, запечена гарбузова олія, запечена морква в кокосовій олії
І в цей день настав переломний момент. Після обіду у мене були страшні судоми, головний біль, і у мене пронос був приблизно 3 рази. До вечора я нічого не їв, поки близько 7 години я знову не зварив рис. Потім труднощі вщухли.
День сьомий: борошно з спельти
Я надзвичайно пропустив сніданок.
Обід - макарони без яєць із спелою із змішаною вареною морквою
Оловрант - яблуко
Вечеря - млинці з спельти чапаті (тільки борошно із спельти, сіль, кокосова олія та вода)
- негативних реакцій протягом дня не було
Не розуміючи, що могло мені зашкодити шостого дня (на основі них були лише рисова каша або гарбуз, які я додав напередодні), я вирішив відвідати свого гомеопата і перевірити свою реакцію на конкретні продукти. На наступний день після цього я також пішов на консультацію до свого алерголога, і думаю, що обидва сеанси знову зробили на крок далі.
Продовження наступної статті, яку можна знайти ТУТ.
Завершено через роки - Ви можете дізнатись, як я це зробив у цьому випадку - я маю на увазі вчитися на помилках інших. Сьогодні я б почав зовсім інакше, що випливає з інших моїх статей, наприклад, я б не вживав кокосове масло щодня, як тоді, коли на основі «дурних списків» думав, що оливкова олія заборонена. Я б не почав пробувати молоко на четвертий/п'ятий день, навіть без лактози. Просто справа в тому, що якщо людина не знає, що задумав, вона не знає цієї хвороби, вона повідомляє їй голий факт і, за його словами, вона повинна почати їздити сама, вона намагається все, хоча часто з помилками. Тож обов’язково читайте далі, щоб з’ясувати, що врешті мені допомогло.