І без того дефіцитний сектор в Арагоні втратив ще чотири ферми цього року після відміни квот на молоко.

арагонських

Переважна більшість молочних фермерів миряться зі своїми заощадженнями, але якщо прогноз не зміниться за короткий час, багато ферм доведеться закрити. Ось як чітко видно Карлоса Ларраза, фермера з Монсона, підбиваючи підсумки року, який був критичним для іспанського молочного сектору.

ДО скасування квот на молоко Європейським Союзом Це супроводжувалося падінням цін, від яких вони ще не оговтались, і це означало, що переважна більшість іспанських ферм пов’язали збитки понад десять місяців.

Зокрема, ціна літра молока останнім часом застійна між 28 і 30 центами, що не охоплює 34, які, за даними Міністерства сільського господарства, були б необхідні для покриття витрат в іспанському виробництві.

Враховуючи це, і без того пірровий арагонський молочний сектор, який має лише два великі виробничі центри, в Таусті та на фермі Сан-Хосе-де-Тамарі-де-Літера - цього року втратив ще чотирьох фермерів, які вирішили продати корів або вийти на пенсію. Разом, тепер, за підрахунками, у всьому Арагоні залишилось лише 65 господарств, менше півтора десятиліття тому.

? Після скасування квот на молоко - які до цієї весни встановлювали максимум, який можна було виробляти з Брюсселя - практично всі виробникиs ми почали отримувати більше молока, сподіваючись продати його. Був реалізований закон джунглів. Це був прямий політ із сектору, який вже кілька років завдавав збитків, і що з самого початку було видно, що це закінчиться погано ?, пояснює Ларраз, представник Уаги в цьому секторі.

Перевантажений ринок важким рішенням

Оскільки Європа скасувала квоти на молоко, виробництво молока в Іспанії зросло на 7%, що в Арагоні зростає до 8%. Ранчори сподівалися заповнити порожнечу, яку має Іспанія, дефіцит (До кінця обмежень він міг виробляти лише 6,5 млн. Тонн, коли країна споживає 9 щорічно) Але, тим не менше, справжня війна розгорнулася для розміщення виробництва, оскільки всі країни почали виводити на ринок набагато більшу кількість, ніж те, що вони пропонували раніше.

Такі країни, як Нідерланди, зробили це на 15%, Ірландія на 30% більше, а Франція, найбільший конкурент національних виробників, оскільки більша частина молока, що надходить до іспанських супермаркетів, надходить із французької країни, також збільшила свій урожай на 5%.

Все це спричинило загальний обвал цін на європейському рівні, йдеться у звіті, підготовленому цього тижня сільськогосподарською спілкою COAG. Ситуація, яка стає ще більш драматичною для арагонських фермерів, тому що, “Будучи небагато ? -Ларраз каже- вони залишились на нічиїй землі зниження цін понад 16% лише з 2013 року. Допомога розподілялася з Європи та міністерства, хоча вони ледве дійшли до Арагону через низьку вагу в національному підрахунку.

Але фермери також шкодують, що не змогли краще організувати себе всередині і стати власними пакувальниками, як це має місце в інших місцях, таких як Голландія, Ірландія чи Нова Зеландія. В Іспанії цей сектор відчуває делікатну залежність від галузей промисловості та дистриб'юторів, яких деякі фермери звинувачують у тому, що вони використовують молоко як товар, що заявляється, і в тому, що вони організовані платити за найнижчі ціни. CNMC, фактично, вже оштрафував дев'ять компаній в Іспанії в березні минулого року після пошуку електронних листів в якому ціни були узгоджені для встановлення ринку.

"Коли розподіл знаходиться в руках настільки мало, що ви навіть можете домовитись про ціни на групу" WhatsApp ", мало що можна зробити", говорить Ларраз, який, тим не менше, критикує малу спроможність організації, що первинний сектор мав відносно молока. ? Це правда, що оскільки існує багато невеликих фермерських господарств, це важче організувати, але інший варіант - продовжувати цю тенденцію, і що врешті-решт низькі ціни вирішуються лише тоді, коли половина ферм закриється, - наголошує він.

Пов’язані новини