Уродженка Італії з невеликого містечка перетворилася на всесвітньо відому кінозірку, але вона не прагнула до професії актриси з дитинства, як це відбувається з багатьма її колегами. Спочатку Моніка хотіла стати юристом, але для того, щоб вчитися, їй довелося знайти роботу. Вона завжди була дуже красивою жінкою, тому не дивно, що вона почала заробляти на життя як модель.
Лише через два роки вона закінчила навчання на юридичному факультеті і переїхала до Мілана, де підписала вигідний контракт з Elite. Навіть наприкінці вісімдесятих років вона стала всесвітньо відомою моделлю, обличчя якої можна було побачити в престижних журналах мод, а також в рекламі. Саме її акторська робота в рекламних роликах призвела її до акторської майстерності. Дебютувала у 1990 році у фільмі Vita coi figli. Невдовзі вона з'явилася на американських кіноекранах, а в 1992 році знялася в успішному фільмі "Дракула". Однак італійське кіновиробництво та вся індустрія його не задовольнили, тому вони більше зосереджувались на зарубіжних країнах, особливо Франції. Європейські критики привернули увагу до ролі у фільмі L'Appartement (Квартира 1996).
Вирішальним роком, коли Моніка остаточно відкрила двері в Голлівуд, став 2000 рік, коли вона знялася у дуже успішному фільмі Стівена Хопкінса "Підозра" і головним чином зіграла головну роль у драмі Другої світової війни "Малена". Доля прекрасної жінки, яка викликає постійне обурення в маленькому сицилійському містечку і дорого платить за її зусилля, щоб вижити, не тільки заслужила їй захоплення та похвалу критиків, але перш за все вона стала справжньою міжнародною зіркою і сексуальним символом також зазначити. Згодом Моніка почала зніматися в блокбастерах, таких як Астерікс та Обелікс (2002), або, навпаки, в науково-фантастичній культовій матриці (2003).
Однак Моніка Белуччі ніколи не подавала у відставку до Європи і досі знімає фільми як на старому континенті, так і в США. Він може собі це дозволити, бо вільно володіє італійською, французькою та англійською мовами. Серед її останніх успіхів - роль у передбачуваному останньому фільмі про Бонда (2015), де вона стане найстарішою дівчиною з Бондів в історії. Однак Моніка належить до актрис, які лише зрілі з віком, тому вона не втрачає свою красу, а її акторська майстерність - це більше концерт у кожному фільмі.