Переваги морозильної камери

Ми знаємо багато переваг морозильної камери: ми можемо врятувати залишки від викидання, ми також можемо тривалий час зберігати продукти, які ми хочемо забрати лише через тижні, ми захищаємо багато сировини від псування. Морозильна камера є однією з наших найважливіших кухонних ємностей, тому скористайтесь перевагами і сміливо заморожуйте продукти, перелічені нижче!

морозильна

Спеції, зелень

Якщо розмарин чи інші трави рясніють у вашому маленькому саду, не чекайте, коли вони зіпсуються - вам навіть не доведеться їх викидати, якщо вони є в кількості, яку ми не можемо використати (або віддати) для приготування їжі . Для заморозки також підходять розмарин, базилік, петрушка і чебрець. Подрібніть рослини, посипте по одному в тримач для льоду, влийте ложку-дві води і можете йти на лід. Вони прості у використанні: якщо вони нам потрібні, просто киньте їх у суп, соус, соус. Справжні поціновувачі використовують замість води оливкову олію - вони прекрасно поєднуються з базиліком.

Подібним чином ми можемо заморозити часник: подрібнити його пресом для часнику, змішати з деяким маслом нейтрального смаку, а потім покласти в щільно закриту меншу коробку в морозильній камері. Він зберігає свій аромат протягом місяця.

Якщо ми купили трохи більше вершкового масла, теж немає проблем: покладіть його в морозилку, і воно не застигне. (Деякі печива навіть корисні, якщо масло заморожене як сировина, що полегшує його натирання.) Перед заморожуванням розділіть його на менші порції для зручності обробки.

Банан, авокадо

Обидва фрукти швидко псуються, але ми можемо продовжити термін їх служби: морозильна камера - це рішення. Заморожені банани - це популярний інгредієнт, який не дозволяє розморозити під час використання. І давайте покладемо авокадо на лід до того, як він повністю дозріє і стане коричневим. Це також ідеальний інгредієнт смузі, але його можна розтопити у вершково-салатних заправках.

Борошно

Їжа, яка часто залишає її, є не що інше, як ласощі для молі. Якщо ми не покладемо його в морозильну камеру. Сенс у тому, щоб зберігати його в добре закритій пластиковій коробці. За винятком морозильної камери, його можна використовувати відразу, не потрібно чекати, поки він розтане.

Цедра лимона

У той час як цитрусові зазвичай не щастить заморозити (ні цілими, ні нарізаними), протерті та поміщені в морозилку можуть надовго зберегти свіжість шкірки. Якщо ви хочете трохи освіжити, вам потрібна лише щіпка: киньте будь-який соус, салат, безалкогольний напій. Звичайно, апельсинові і вапняні кірки можна заморожувати так само.

Чого не класти в морозильну камеру:

  • яйце
  • газовані безалкогольні напої
  • страви, смажені в великій кількості олії (картопля фрі, смажене м'ясо)
  • фрукти з великим вмістом води, овочі
  • картопля
  • гірчиця, майонез, кетчуп
  • варення
  • каррі