Ви пробували морських їжаків? Вони радують витонченим і люблячим солодким смаком. Я визнаю, що відношу їх до категорії "раз на рік примха", оскільки вони передбачають не малу кількість роботи (якщо ви хочете переглянути "процес очищення", див. "Їжачки", які кажуть "Я тебе люблю" ), але я повинен також сказати, що в той день, коли я вирішу подарувати їх мені, це неминуче стає приємним і щасливим 😊.
Ця версія ще більш приємна, ніж її попередник, звідси прізвисько "м'яка їстівна обійма". Це гарний та дивовижний укус, який ідеально підходить для того, щоб розпочати вечір та підняти брови вашим щасливим гостям. Запевняю вас, що вони нікого не залишать байдужими ... І що його текстура та смак нагадують якусь надзвичайно ласкаву ласку.
Що ще гірше, "процес виконавця" набагато простіший, ніж можна було б очікувати (після закінчення очищувального трансу!)
Якщо ви вирішили спробувати їх, знайте, що вам потрібно лише:
- 8-10 чистих їжаків і "пройдись" 😀 (збережи частину мушлі, щоб використовувати як тарілку!)
- половинка гарбуза
- жменька сирого мигдалю
- мигдальний фарш для прикраси
- цівка олії
- сіль і перець
І ви просто повинні варити нарізаний кубиками гарбуз у воді (просто накрийте його, ми хочемо густий крем) протягом 10 або 15 хвилин. Коли воно стане ніжним, додайте дуже чисті їжакові язики, приправте сіллю і перцем, додайте сплеск олії та мигдаль і подрібніть. І приємне частування готове!
Увімкніть гриль, наповніть шкаралупу їжака (або будь-яку маленьку страву, яка може піти в духовку), покрийте їх невеликим мигдальним фаршем і випікайте разом з ними.
Всього за 5 або 10 хвилин ви приготуєте своїх малюків, щоб розважати гостей або діяти як любляча їстівна обнімка. Я запевняю вас, що вас будуть належним чином побалувати і поласкати ... і що його не залишиться 😊