Тварини, виловлені з Атлантики в Північній Америці, зазвичай не хизуються яскравими фарбами: вони темні та зеленувато-коричневі, поки їх не приготують. Однак після цього вони переходять із ресторанів у звичний оранжево-рожевий колір, пише ВВС.

Тварини, яких зараз спіймали, з іншого боку, мають яскраво-блакитний колір. З тих пір двоє рибалок святкують, оскільки, як кажуть, такі омари приносять удачу. Такі випадки трапляються вкрай рідко: за словами виконавчого директора Інституту омарів Університету Мен, кожен другий мільйон тварин народжується в блакитному кольорі. Інший британський експерт, Ендрю Паркер, професор кафедри зоології Оксфордського університету, дотримується подібної точки зору.

За словами Девіда Шпігельхальтера, професора Кембриджського університету в Англії, щорічно в цьому районі ловлять близько 200 мільйонів омарів, 100 з них блакитних - якщо оцінки поки що є вірними. Таким чином, за словами експерта, не дивно, що двох блакитних омарів також виявили близько один до одного з інтервалом у три дні. Дослідник омарів з Корнуолла Чарлі Елліс вважає інакше: він вважає, що кілька сотень тисяч омарів вже блакитні. Однак насправді це лише здогадки, реальних даних ніхто не знає.

Тварини в іншому випадку блакитні через генетичні аномалії, оскільки їх організм виробляє більше одного виду білка, ніж інші омари.

мозаїчних

Існує кілька різновидів блакитного омара: європейці світлішого кольору, яскраво-блакитний дуже рідко зустрічається на континенті. Ще важче знайти жовтого омара: кожна з 30 мільйонів тварин сяє кольором Сонця. У 2011 році двоє рибалок Дорсету вдарили джекпот омарів, коли зловили омара-альбіноса (або кришталя). Вони мали шанс на 100 мільйонів.

Одного з двох блакитних канадських омарів вже випустили в море, іншого збережуть у контейнері і випустять наприкінці сезону омарів у середині липня.