Ця маленька зелена квасоля дуже популярна як у китайській, так і в індійській кухні. Ми використовуємо варені боби манг у густих овочевих супах, у сумішах з овочами або м’ясом та як основу для вегетаріанських котлет.
Однак боби маш найбільш відомі у своїй другій формі як паростки. Це найчастіше використовувані клавіші у світі.
Залежно від того, як довго ми даємо манго прорости, ми отримуємо або короткі паростки для жування та салатів, або довгі хрусткі паростки, які чудово смажуються в азіатських стравах.
Схожість квасолі маш: Промийте квасолю у воді, покладіть у герметичну герметичну пляшку та додайте води, щоб покрити їх. Дайте йому набрякнути протягом ночі, потім злийте воду, добре промийте і дайте їй капати. Поверніть квасолю в чашку, накрийте шийку шматочком тканини або паперу і залиште проростати в напівсвітлому та прохолодному місці.
Полоскати кожні 8 годин і давати капати. Ми даємо йому проростати 2-4 дні, залежно від того, наскільки великими ми хочемо паростки. Нарешті, промийте і зберігайте в холодильнику до декількох тижнів.
ПІДГОТОВКА: Нам не потрібно замочувати боби маш, довести 3 склянки води до кипіння, додати 1 склянку квасолі і варити на слабкому вогні близько 40 хвилин до м’якості.
Склад: 100% манго в якості BIO.
Харчова інформація за 100 г:
Енергетична цінність 1281 кДж/304 ккал
Жир 1,2 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,3 г.
Вуглеводи 41,5 г.
з них цукру 3,1 г.
Клітковина 17,3 г.
Білок 23,1 г.
Сіль 0,023 г.
Алергени: ні
Термін придатності: вказано на упаковці
- Найгірша одинадцять зірок сезону 20152016, для яких Світ футболу взагалі не вийшов
- Це сталося б, якби весь світ перейшов на веганство Веганізм; для кращого майбутнього
- Небезпечний світ Райка Долечека
- Чарівність ваших близьких; Світ спецій та лікарських рослин
- Музей воскових фігур, Підводний світ та історичний Відень - Австрія - Нижня Австрія - найнижча