наприклад

Споживачеві важко судити про те, чи дійсно рекламовані продукти народної медицини є ефективними чи ні.

Поширені респіраторні інфекції взимку можуть викликати кілька вірусів. Застуда, яку часто називають застудою, - це легка або важча вірусна інфекція верхніх дихальних шляхів, що характеризується закладеністю носа та нежиттю, чханням, болем у горлі, кашлем, лихоманкою або гарячкою, головним болем та нездужанням. Це відрізняється від грипу, бактеріального фарингіту, бронхіту (запального захворювання бронхів), синуситу та алергічних симптомів, що вимагають суворого лікарського контролю.

Підтримка нормальної роботи імунної системи має важливе значення для запобігання простудних захворювань, полегшення будь-яких симптомів, які вже мали місце, скорочення тривалості та зменшення тяжкості стану.

Природну стійкість організму можна покращити, якщо наш раціон містить потрібну кількість повноцінних білків, необхідних для структури та діяльності імунної системи, цинку з мінералів, а також деяких вітамінів (вітаміни С, D, Е) та достатню кількість він писав, в останньому бюлетені Національної асоціації угорських дієтологів.

Все більше досліджень стосуються впливу лікарських засобів (наприклад, пробіотиків, меду), трав та спецій (наприклад, часнику, ехінацеї, женьшеню) або дієтичних добавок, виготовлених з них, що використовуються в народній медицині століттями. Незліченна кількість реклами рекомендує їх, споживачеві важко судити, чи вони дійсно ефективні чи ні.

Білок
Для ефективного функціонування нашої імунної системи необхідний якісний білок, який міститься в молочних продуктах (наприклад, сирі, йогурті), м’ясі, рибі, яйцях. У разі продуктів тваринного походження доцільно вибирати нежирні нежирні препарати з урахуванням додаткових наслідків для здоров’я. Одним з неодмінних факторів їх утилізації та метаболізму є вітамін В6, багатим джерелом якого є, серед іншого, коричневий рис та цільнозернові злаки.

Цинк і вітамін С.
Вітамін С і цинк відіграють важливу роль в імунному захисті та підтримці здоров’я. На жаль, їх споживання часто є недостатнім, оскільки більшість людей не харчуються відповідно до рекомендацій, тому їх відсутність може призвести до дисфункції.

Найважливішими дієтичними джерелами цинку є насіння гарбуза, нежирна яловичина та бобові. А щоб отримати достатньо вітаміну С, їжте свіжі фрукти (наприклад, цитрусові, ківі) та овочі (наприклад, зелений перець, квашена капуста) кілька разів на день.

Щоб дослідити вплив дієтичних добавок, одне дослідження використовувало поєднання вітаміну С (1000 мг на день) та цинку (10 мг на день) як ліки від застуди, яке було виявлено значно ефективнішим, ніж плацебо. Купірування симптомів відбувалося швидше, проте спостерігалося лише мінімальне скорочення тривалості захворювання. Інші дослідження підкреслюють, що вплив препаратів цинку вимагає подальшої оцінки. Хоча ступінь вираженості та тривалості симптомів застуди зменшуються, вони можуть мати побічні ефекти (наприклад, втрата смаку, нудота), а ризики перевищують користь у клінічних випробуваннях. Вітамін С часто використовується багатьма людьми при застуді і доступний як дієтична добавка майже в кожному продуктовому магазині. У дослідженні, яке аналізувало 29 досліджень, дорослі та діти, які регулярно приймали вітамін С щонайменше 200 мг/день, показали зменшення тривалості застуди на 8% та 14% відповідно. Однак аналіз також показав, що вітамін С, що вводиться терапевтично після появи симптомів, не зменшує тривалості та тяжкості симптомів.

Вітамін D
Вітамін D є важливим регулятором імунної відповіді. Існує величезна кількість досліджень з цього питання, результати яких ще не повністю зрозумілі. Кілька досліджень виявили зв'язок між вищим рівнем вітаміну D у сироватці крові та меншою кількістю респіраторних інфекцій, і навіть добавки вітаміну D виявилися безпечними та корисними при респіраторних інфекціях. Однак інші опитування не показали меншої частоти прийому вітаміну D3, ніж плацебо, і немає значної зв'язку між рівнем вітаміну D у сироватці крові та частотою або тяжкістю інфекцій нижніх дихальних шляхів.

Оскільки добавки з вітаміном D, напр. виходячи з опитувань OTÁP, це не дієтичне питання, доцільно доповнювати наш раціон вітаміном D в осінньо-зимовий період, який завжди слід персоналізувати. Це також пропонують Zittermann et al.З метою підтримки нормальної імунної функції та запобігання інфекціям.

Хоча солярій сприяє засмазі, він не виробляє вітаміну D в організмі людини (12). Цікаво, що адекватні добавки вітаміну D сприятливо впливають на допоміжне лікування аутоімунних захворювань.

Вітамін Е
Вітамін Е, який нейтралізує шкідливі вільні радикали, також відіграє важливу роль у здоров’ї дихальних шляхів і допомагає формуванню імунних клітин. Окрім кулінарних олій, він міститься, крім іншого, у паростках зерна та яєчних жовтках. Однак одне дослідження вказує на те, що результати прийому вітаміну Е ще не переконливі, тому необхідні подальші дослідження, щоб продемонструвати його ефект.

Рідина
У випадку інфекції верхніх дихальних шляхів, якщо у людини немає апетиту, його не потрібно змушувати їсти, достатньо одного-двох днів рясного споживання рідини. У цьому випадку не менше 2-2,5 літрів води, чаю, лимонаду, соку тощо на день. необхідно його вживати, що запобігає зневодненню у разі підвищення температури і гарячки та бактерій легше виводиться з організму.

Пробіотики
Наша кишкова система відіграє значну роль в імунному захисті. Пробіотичні молочні продукти містять достатню кількість корисних бактерій (переважно молочнокислих та біфідобактерій), які осідають у товстій кишці, залишаючи менше середовища існування для патогенних мікроорганізмів, підтримуючи таким чином цілісність кишкової флори та захисної системи. Тому ці продукти варто вживати щодня.

Дослідження, що аналізувало 12 досліджень, показало, що у тих, хто приймав пробіотик як харчову добавку, спостерігалося зменшення гострих респіраторних інфекцій та середня тривалість захворювання порівняно з групою плацебо. Однак вони наголошують на тому, що доказів все ще недостатньо, і для більш чіткого розроблення необхідні конкретні дослідження для з'ясування їх ефективності.

Мед
Мед використовувався як їжа і як лікувальний засіб з давніх часів. За останні десятиліття кілька дослідницьких груп провели дослідження з метою з'ясування та розуміння його впливу. Доведено, що він має антимікробну дію (приблизно на 60 видів бактерій, деякі гриби та віруси), що робить його корисним при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів. Опитування показало, що у дітей споживання меду ввечері може зменшити кашель і поліпшити якість сну. Однак слід зазначити, що через потенційну алергенну дію мед не можна давати дітям віком до 12 місяців.

Часник
Доведено, що діюча речовина (аліцин) часнику (Allium sativum), доведена в народній медицині та має характерний смак та аромат, має бактеріальну та противірусну дію. Тому його варто використовувати для приготування їжі та салатів.

Часник також широко використовується у вигляді харчової добавки. Однак підсумковий аналіз кількох досліджень показує, що досі недостатньо доказів, щоб продемонструвати вплив цих продуктів на профілактику або лікування застуди.

Ехінацея
Рослинні препарати ехінацеї (рослинної квітки) здавна використовувались для лікування застуди, ґрунтуючись на досвіді. Однак мало хто знає, що склад продуктів ехінацеї може суттєво відрізнятися (наприклад, залежно від типу рослин, методів екстракції та, можливо, додавання інших інгредієнтів). В основному в лікувальних цілях використовуються вузьколисті (Echinacea angustifolia) та фіолетові (Echinacea purpurea) рослини. У ході дослідження тисяч учасників, що порівнювали моно-плацебо ехінацеї з плацебо, було виявлено, що, за винятком одного продукту, не було суттєвої різниці ні в профілактиці застуди, ні в полегшенні симптомів. Однак, оскільки доступна велика різноманітність продуктів, необхідні подальші дослідження для з’ясування клінічного ефекту.

Женьшень
Женьшень (женьшень Panax) вважається цінною лікарською рослиною, особливо у східній культурі. Застосування його в якості дієтичної добавки для профілактики застуди наразі суперечливе, оскільки на сьогодні недостатньо переконливих доказів, щоб судити про це. В одному дослідженні було проаналізовано вплив препаратів женьшеню різного походження, в результаті чого деякі препарати покращували симптоми у пацієнтів, а інші - ні.

Резюме
Замість того, щоб приймати дієтичні добавки та вживати «супер їжу», різноманітна дієта з великим розмаїттям інгредієнтів може стимулювати нашу імунну систему працювати ефективніше, що особливо важливо під час застуди та пандемії грипу. Не забуваємо, що цінних поживних речовин, що зміцнюють імунну систему, не можна передозувати при споживанні з природного джерела - їжі, їжі - і вони, ймовірно, також підтримують вплив та використання одне одного.

Однак поки що немає достатньо переконливих доказів впливу деяких вітамінів або рослинних продуктів у вигляді дієтичних добавок на профілактику риніту або інших захворювань верхніх дихальних шляхів. Пізніше тестування на вміст цинку, вітамінів D і C та ехінацеї може дати позитивний результат результати.

Для більшості людей тривалість застуди становить від одного до півтора тижнів. Для легких симптомів симптоматичне лікування не потрібне. Однак, якщо їх стан погіршується, слід звернутися до лікаря.