Харчова алергія в грудному віці та ранньому дитинстві стає все більш поширеною, але при правильному лікуванні більшість дітей переростає її в дошкільний. Доктора Маріанну Полгар, педіатра та гастроентеролога дитячої лікарні на вулиці Мадараша, запитали про найважливішу інформацію.

"Перш за все, важливо зазначити, що у дітей у 90% випадків до 4-річного віку виникає харчова алергія." Маріанна Полгар, педіатр клініки дитячої лікарні на вулиці Мадараша, головний лікар гастроентеролога.

Це недорозвинення імунної та кишкової систем

Імунна система, кишковий тракт і травна здатність ще незрілі в грудному та дитячому віці. Незважаючи на те, що дитина розвивається приємно та здорово, передчасне потрапляння чужорідних білків, таких як коров’яче молоко, може спричинити алергічні симптоми. Крім того, слизова оболонка кишечника також пропускає ці чужорідні білки через свою незрілість, завдяки чому вони можуть потрапляти в організм дитини у відносно великих кількостях.

Враховуйте, що якщо малюк, який годується сумішшю, отримує 200 мілілітрів молочної суміші п’ять разів на день, це еквівалентно випиванню літра коров’ячого молока. "Часто кажуть, що у випадку з дорослими це означає споживання відра молока пропорційно. Не дивно, що у дітей іноді болить живіт, важко переробити цю кількість", - говорить Полгар.

Отже, алергенна дія їжі залежить в першу чергу від кількості та часу введення. "Якщо ви отримуєте висип, респіраторні симптоми, шлунково-кишкові проблеми через дієту, ми зазвичай рекомендуємо вашій матері не пробувати це протягом 2-3 місяців. Ви можете повторити спробу пізніше. Якщо симптоми все-таки проявляються після досягнення одного року, ми зазвичай перевіряйте кожні шість місяців. чи чутливість для дітей все ще найважча у вирощуванні алергії на арахіс, рибу та яйця ", - пояснює фахівець.

Найпоширеніша харчова алергія в грудному віці

Більшість немовлят спочатку вживають грудне молоко, для якого алергічні симптоми дуже рідкісні. "Навіть тоді ми зазвичай не розмовляємо з моєю матір’ю про грудне вигодовування, ми рекомендуємо їй вживати менше алергенних продуктів, молока, молочних продуктів, яєць, оскільки це може викликати алергічні симптоми, якщо вони проникають через грудне молоко до дитини". - каже головний лікар.

Набагато більш поширеним алергеном є коров'яче молоко, яке в найменших формах може бути включене в раціон у вигляді суміші на основі коров'ячого молока, у більших - сир, сир, сир Руді, йогурт та інші кисломолочні продукти. "Через те, що молочний продукт проходить процес підкислення, білки молока ще не розщеплюються, їжа зберігає свою алергенну активність", - пояснює гастроентеролог.

Яйця також можуть бути джерелом харчової алергії в ранньому віці. Однак педіатр підкреслює, що оскільки молоко та яйця містять дуже цінні білки, якщо дитина здорова, не відкладайте їх введення лише тому, що вони можуть спровокувати можливі алергічні симптоми. Давайте спробуємо, і якщо симптоми дійсно виникають, нехтуйте ними. Соя також є поширеним алергеном для немовлят, це слід враховувати при використанні суміші на основі сої.

У нас також все більше дітей страждають алергією на арахіс

Їжа, введена у віці після шести місяців, може викликати алергічні реакції на зернові культури: пшеничне борошно та житнє борошно, а також насіння олійних культур, особливо арахісу. "У США, Західній Європі, де арахіс здавна вживають у переробленому вигляді, кількість алергій дуже велика. До кількох років тому ми мало знали цю алергію, але сьогодні у нас зростає кількість дітей з алергією на арахіс. небезпечно, якщо вона супроводжується астматичними симптомами, оскільки разом вони ускладнюють астматичний стан ", - говорить Полгар.

У випадку з овочами та фруктами алергічні реакції рідше зустрічаються у дітей, а у випадку з помідорами батьки найчастіше можуть помітити, що частина навколо рота дитини червоніє під час споживання. Алергічні симптоми можуть також виникати при споживанні цитрусових.

більшості

Що може зробити батько у разі харчової алергії?

Хоча у випадку з овочами в результаті приготування активність алергенів знижується, це не стосується білків тваринного походження. У продуктах, що містять останні, активність алергенів знижується лише в тому випадку, якщо білки розщеплюються за допомогою спеціального процесу, званого гідролізом. На маркуванні молочних паст та молочних сумішей видно, чи містять вони неперетравлений або гідролізований білок.

Цілком ймовірно, що багато майбутніх мам були здивовані, виявивши, що зараз для чотиримісячних немовлят існує дитяче харчування зі смаком полуниці, малини, фруктів із сильним алергенним ефектом. "Що стосується полуниці, малини, смородини, волохатий вигляд та дрібне насіння дійсно є алергенними для дорослих. Однак у випадку з дитячим харчуванням видаляється зовнішній вигляд плодів, а не фруктів, це лише смак, який набуває в кашку. Але, звичайно, нам слід бути обережними, скуштувати це разом з дитиною, і якщо з’являються симптоми, не давати далі », - пропонує головний лікар.

Зазвичай немає потреби в ліках

"Якщо харчова алергія має лише шлунково-кишкові симптоми - діарею, запор, здуття живота, ми не даємо ліки, ми просто вилучаємо їжу, точніше замінюємо її іншою неалергенною їжею. Якщо є також шкірні симптоми - екзема, кропив'янка, ned "- якщо дитячий дерматолог призначає мазі. Якщо це також впливає на імунну систему і задушує симптоми кашлю-кашлю, можливо, знадобляться ліки", - говорить Полгар.

Три важливі міркування для майбутніх мам

Тип алергії не є, але алергічна схильність може успадковуватися в сім’ї. Тому майбутній мамі рекомендується враховувати алергію себе та членів своєї родини під час вагітності та те, що вона може з ними зробити. Показано, що куріння збільшує частоту та тяжкість респіраторних алергічних захворювань. Чисте довкілля та регулярне знепилювання також важливі - алергія на пил також поширена.

Коли дитина народиться, прагніть до грудного вигодовування. Якщо у дитини є алергічна реакція на грудне молоко, мати повинна спочатку змінити свій раціон. У таких випадках дуже важлива добавка кальцію для майбутньої мами.

Третє найважливіше - якщо симптоми проявляються і мати звертається до професіонала, вона також повинна скористатися її порадою. "Ми часто стикаємося з дітьми з важкою екземою, подряпаною кров'ю шкірою, яким дитяча дерматолог призначила мазь, але батьки вирішили не використовувати її через вміст стероїдів. Якщо ми звертаємось до лікаря, не доцільно перевизначати "- говорить доктор. Громадянка Маріанна.