Хоча світові ціни на каву низькі через сприятливі перспективи виробництва основного виробника кави в Бразилії, в довгостроковій перспективі можуть відбутися зростання цін, оскільки пропозиція не відповідає попиту.
У 2015 році у світі було продано 152,1 мільйона мішків кави, що майже на 2 мільйони більше, ніж у попередньому році. Однак пропозиція 143,3 мільйонів мішків не відповідала попиту, тоді як лише 36 мільйонів мішків пішло на експорт - Гергелі Юхаш, генеральний директор Conclude, підрахував оцінку Міжнародної організації з кави.
За його словами, причин для занепокоєння немає, оскільки запасів у більшості країн-імпортерів кави достатньо, але якщо пропозиція постійно опуститься нижче попиту, це призведе до зростання низьких цін на каву, чого не спостерігалося протягом двох років. В Угорщині подорожчання вже розпочалось, оскільки, за даними ОГС, за упаковку 200-250 грамів меленої кави в лютому потрібно було заплатити в середньому 664 форинта, що на 44 форинти більше, ніж в останньому місяці 2015 року .
Ще погані новини: Виробництво кави у В’єтнамі, Індонезії та Колумбії також може скоротитися в найближчі місяці через посуху, спричинену природним явищем Ель-Ніно.